Diversen zonder blauwschimmelkaas

Ingrediënten Opbrengst : 20 mini mincemeat taartjes Voor het deeg 75 gr rijstmeel 40 gr tapioca / glutenvrij meel 40 gr meel (kikkererwtenmeel) 1[...]

Ingrediënten Porties : 48 225g boter, zacht 200 gr witte suiker 100g donkerbruine basterdsuiker 1 ei 1 theelepel sinaasappelrasp 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 12 1,25 kg appelen het sap van 1 citroen 100 gr gedroogde cranberry's witte bloem 20 vellen filodeeg 150 gr boter, gesmolten 100[...]

Ingrediënten Porties : 2 240 gr gedroogde cranberries 140 gr gedroogde abrikozen, fijngehakt 140 gr sultana-rozijnen 180 gr gedroogd gemengd fruit 115 ml[...]

Paar takjes rode bessen. 2 cups eiwit (pakje a 6 cups) 150 g poedersuiker. 8 plakjes cake (dun) evt. 5 eetlepels breezer cranberry (flesje a 275 ml) 1/2 liter[...]

voor 4 personen 4 eieren Halve theelepel zout 2 eetlepels suiker 2 eetlepels koksroom 1 zakje vanillesuiker 2 eetlepels rozijnen 40 gr bloem Halve citroen[...]

Voor zo’n 12 stuks 120 gr. boter 4 eetl. golden syrup 4 eetl cacao 4 eetl poedersuiker 4 eetl rozijnen of ander geconfijt fruit (ik gebruikte gedroogde[...]

Weer eens iets anders dan een stol, deze broodjes. Niet moeilijk om te maken, het deeg is een plezier om mee te werken. Met de vulling kan volop gevarieerd[...]

Brood en noten gaan goed samen, zowel in hartig als in zoet brood. In de loop der tijd heb ik al vele variaties gebakken. Ook deze creatie viel weer erg in de[...]

Ja, ze zijn er weer.............. verse cranberries :-). Heerlijk om compote mee te maken, in sauzen, in de rode kool, in cake en muffins enz. enz. én ze[...]

voor 4 personen 4 eieren Halve theelepel zout 2 eetlepels suiker 2 eetlepels koksroom 1 zakje vanillesuiker 2 eetlepels rozijnen 40 gr bloem Halve citroen[...]

Paar takjes rode bessen. 2 cups eiwit (pakje a 6 cups) 150 g poedersuiker. 8 plakjes cake (dun) evt. 5 eetlepels breezer cranberry (flesje a 275 ml) 1/2 liter[...]

voor 4 personen Flensjes: 60 g patentbloem 1 st. ei suiker zout ca. 1,5 dl melk bakboter Mascarpone/cranberry mousse: 90 g cranberry`s (of potje[...]

voor 4 personen Flensjes: 60 g patentbloem 1 st. ei suiker zout ca. 1,5 dl melk bakboter Mascarpone/cranberry mousse: 90 g cranberry`s (of potje[...]

Een kleine week geleden kwam het nieuwe boek van Paul Hollywood uit "Bakken met Paul Hollywood" in Nederland. De Engelse bakkerszoon Paul Hollywood is met name[...]

*Ingrediënten 1 sinaasappel 1 citroen 1 liter rode wijn 1 liter zoete witte dessertwijn (Muscat) ¼ liter rode port 125 g cranberry’s, gedroogd 3[...]