Diversen met rode ui

Ingrediënten Porties : 10 675 gr kipfilets, in blokjes 1 eetlepel rode wijnazijn 1 theelepel kristalsuiker 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel versgemalen[...]

voor 4 personen 300 gram gaar (gepocheerd) kippenvlees van een hele kip of 2 filets (zie voorbereiding) 650 gram spinazie 12 zongedroogde tomaatjes (potje),[...]

voor 4 personen 600 gram riblap 3-4 el olie 2 tenen knoflook uit de pers sap en rasp van ½ sinaasappel 1 chile de árbol, fijngehakt; te[...]

Ingrediënten 200 ml verdund ananassap 1 limoen 100 ml Japanse sojasaus 4 tenen knoflook 3 tl komijn 250 g entrecotes 1 rode peper (of chipotle) ½[...]

Ingrediënten olijfolie 2 tenen knoflook (in dunne plakjes) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 limoen (uitgeperst) zeezout (en zwarte peper uit de molen) 3[...]

voor 4 personen 4 handenvol geraspte kaas, bijv. cheddar of belegen kaas, 1 rode paprika fijngesneden, 1-3 rode pepers zaad verwijderd en fijn gesneden, 10[...]

450 g gebakken bonen (uit blik) -90 g cheddar kaas (geraspt) -7 bloemtortilla′s -2 avocado′s -1 rode ui (gesnipperd) -1 eetlepel mayonaise -1[...]

Ik ben gek op peulvruchten! Adukibonen (spreek uit: adoeki), witte bonen (zeker de lekkere krombekken), flageolets, schildpadbonen (turtlebeans), gele linzen,[...]