Diversen met rozijnen

Roasting vegetables gives such a unique taste. For everyone who doesn’t like the smell of cauliflower, and I know a lot of you do, try roasting this[...]

Deze heerlijke suikervrije gevulde koekrepen vergen wel even wat werk, maar je maakt meteen een trommel vol, dus absoluut de moeite waard. Ik pluk/raap altijd[...]

Er zijn nog steeds abrikozen op de markt te koop; de laatste dit jaar uit het warme zuiden van Frankrijk. Op de valreep, ik vertrek dinsdag naar Catalunya, dit[...]

Before taking a blogging break I give you this recipe for lovely small breads, full of dried fruits and warming spices. They are a typical Dutch luxury bread,[...]

I love baking apples in the winter; it’s such a comforting taste, warm, slightly sweet, creamy and soft. I eat them in the morning sliced and baked or[...]

In the summer I eat a lot of muesli, but now with the days shortening and the temperature dropping to a degree that I already bought a new knitted hat and[...]

This is such a weird spring, I still have the feeling that it’s January or February. My taste buds were already in the mood for strawberries, fresh green[...]

For this new bread I was inspired by Karina, the Gluten-free Goddess. Read her story here . Hers is more a cake-like bread. I wanted a bread-like bread, so I[...]

From the Nourished Kitchen I made this great breakfast dish: baked oatmeal. It is delicious and …again with cranberries. What is this cranberry thing?[...]

Apples ( Pirus Malus ). I wrote about it before, but in this time of year I eat apples every day and there is always something new to talk about. We all know[...]

I made these gluten-free oat cookies and was a little bit anxious if they would be any good. No sugar added at all, no agave, no palm sugar or any other form.[...]

Being back from India is, like always when there is a big change, a time for readjustment. What and when? What to do first and when? What to eat and when? What[...]

Het wordt snel kouder, dan heb ik ook meer energie nodig. Ik koop wel eens glutenvrije mueslirepen, handig voor onderweg, maar vaak erg zoet, want volgestopt[...]

Ik ben de laatste tijd veel onderweg en afgelopen Hemelvaart zelfs 4 dagen. Morgen ga ik weer 2 dagen naar Antwerpen. Dan wordt weer duidelijk dat coeliakie[...]

De winter is nu echt voorbij, overal springen blaadjes en bloesems uit de grond en uit hun omhulsels aan tak, stam en stengel. Alle ingehouden kracht komt er[...]