Diversen met rozijnen

Koekjes bakken kan zen zijn, als je er de tijd voor hebt neemt en een zen koekjesdeeg maakt. Tegenwoordig maak ik veel koekjes met als basis havermout en met[...]

Na een week lang verversen (met roggemeel gestart en zo naar een desem met speltbloem) heeft mijn speltzuurdesem er zin in. Gisteravond was te zien hoe hij in[...]

Een feestelijk kerstgebak, hij ziet er niet alleen erg mooi uit, maar smaakt ook heerlijk door de rozijnen geweekt in Kirsch en de amandelen. Recept vind je[...]