Diversen zonder citroengras

Ingrediënten Porties : 4 50 g sperziebonen 100 g gemengde sla, zoals frisee en rucola 2 el verse munt, fijngehakt ¼ venkelknol, in dunne reepjes gesneden[...]

Ingrediënten: - 4 vijgen - zakje rucola - basilicum - bolletje buffelmozzarella - Parmaham, ca 100 g Voor de dressing: - 2 el citroensap - 4 el olijfolie - 1[...]

Van sommige kookboeken word ik zo blij! Zo ook van het vrij nieuwe kookboek van Virginie Besancon, Mijn keuken van de zon. Prachtige foto's van schilderachtig[...]

Vijgen, een fruitsoort dat mij kan bekoren. Heerlijk en voor vele toepassingen geschikt. Ik gebruik het vaak in zelfgebakken brood, gecombineerd met dadels,[...]

voor 4 personen Voor de Rommedou: 100 gram 150 gram room 4 gram gelatine 100 gram yoghurt 50 gram appelstroop 50 gram witte port 2 gram gelatine Voor de[...]

voor 4 personen 4 verse vijgen half bolletje (buffel)mozarella 4 plakjes Parmaham 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn zout & peper Handig voor in[...]

voor 4 personen 4 verse vijgen half bolletje (buffel)mozarella 4 plakjes Parmaham 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn zout & peper 4x Smult +[...]

Ik ben een echte Facebook madam en speel het spel voluit: ik behoor NIET tot de categorie die alleen maar (voyeuristisch) toekijkt wat een ander doet zonder[...]

Het prachtige uitzicht vanuit de tent op Lago Maggiore Italiaanse vakantie Veel mensen met schoolgaande kinderen hebben de vakantie alweer achter de rug. Maar[...]

Mostarda di Cremona Recepten voor fruitverwerking De afgelopen week ben ik op zoek gegaan naar recepten voor het verwerken van vruchten. Dankzij de mooie maand[...]

Dit vegetarische vijgenhapje is heerlijk als eenvoudig voorgerecht met wat salade en parmaham, of als borrelhapje ('fingerfood') op een feestje. Verse vijgen[...]

Toegegeven, langs verlaten weggetjes in Italië koop je de allerbeste verse vijgen. Maar geïmporteerde van de Trukse winkel in jouw buurt zijn (meestal) ook[...]

De beste tapas met uitzicht over het strand bij Tia Ilda in Carvoeiro. Ameijoas en vis bij het oudste restaurant van Lagos Adega Da Marina Loungen uit de wind[...]

Vlakbij Chocolaterie De Lelie zit de Italiaanse traiteur Il Tartufo , waar ik graag kom voor smaakvolle buffelmozarella, vijgen en prosciutto di San Daniele[...]

Aller eerst wens ik je een heel erg mooi nieuwjaar, waarin al je dromen mogen uitkomen! Ik hoop dat je hele gezellige en warme feestdagen hebt gehad, met[...]