Diversen zonder rode kool

Ingrediënten Porties : 6 2 eetl gemalen amandelen 50g geroosterde broodkruimels 5 teentjes knoflook zeezout naar smaak 2 eetl olijfolie 1 eetl witte[...]

Ingrediënten Porties : 12 6 plakjes bacon 300 gr broccoliroosjes 2 stengels bleekselderij, gesneden 275 gr diepvrieserwten, ontdooid 125 gr gedroogde[...]

Bundeltje enoki swiss chard rode druiven (gehalveerd, ontpit) verse salieblaadjes 1 jonagold appel, geschild, in blokjes 1 sjalot, gesnipperd 1 tl mosterd met[...]

Bevroren yoghurt: 375 g dikke schapenyoghurt 2 eetlepels melk 40 g poedersuiker 2 theelepels natuurlijk vanille extract Aardbeienpuree 750 g zeer rijpe, zoete[...]

voor 12 personen 1 zakje mini mozzarella - 24 blauwe druiven zonder pit - 1 eetlepel witte balsamico-azijn - 2 eetlepels olijfolie - peper, zout - 2[...]

voor 4 personen 125 ml wijnazijn 1/2 koffielepel gemberpoeder 1 L druivenpittenolie 750 g struisvogelvlees 400 g eetrijpe kiwis 50 g witte druiven zonder[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr blanke amandelen 1 teentje knoflook, grof gehakt 100 ml olijfolie 50 ml rode wijnazijn zout naar smaak ijskoud water een[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

-1 kilogram blauwe druiven (zonder steeltjes) -350 gram licht bruine basterdsuiker azijn: -2 deciliter (= 200 gram) voor zoete druiven of -1/8 liter (= 125[...]

Bundeltje enoki swiss chard rode druiven (gehalveerd, ontpit) verse salieblaadjes 1 jonagold appel, geschild, in blokjes 1 sjalot, gesnipperd 1 tl mosterd met[...]

3 appels 1 mango 1 dl blanke azijn 4 ml Natrena Vloeibaar 2 el fijngehakte citroenschil 2 el fijngehakte sinaasappelschil 50 g fijngehakte gemberbolletjes 100[...]

voor 4 personen 125 ml wijnazijn 1/2 koffielepel gemberpoeder 1 L druivenpittenolie 750 g struisvogelvlees 400 g eetrijpe kiwis 50 g witte druiven zonder[...]

voor 12 personen 1 zakje mini mozzarella - 24 blauwe druiven zonder pit - 1 eetlepel witte balsamico-azijn - 2 eetlepels olijfolie - peper, zout - 2[...]

voor 8 personen 1 vanillestokje - 2 dl witte balsamico-azijn - 1 laurierblad - 5 eetlepels suiker - 1 galiameloen - 500 gram aardbeien - 250 gram pitloze[...]

voor 1 personen 200 gram witte, pitloze druiven 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel witte wijn 1 theelepel olijfolie 2 theelepels vloeibare zoetstof[...]