Diversen zonder chocolade

voor 4 personen 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1 in stukken verdeeld konijn van 1 kg 2 schoongemaakte en kleingesneden uien 1 eetlepel paprikapoeder 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 100 gr ruwe rietsuiker 125 ml azijn 60 ml ketjap 2 eetlepels tamarindepuree 350 gr droge rijstnoedels 125 ml plantaardige olie 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 1/2 wite kool, versnipperd 1/2 rode kool, versnipperd 2 wortels, geraspt 4 eetl limoensap 4 eetl rijstwijn azijn 1 eetl vissaus[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl sake of Chinese rijstwijn 2 eetl sojasaus 2 eetl sesamolie 2 eetl maizena, opgelost in 2 eetl water 500g kipfilets,[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetl. pindakaas met stukjes noot 1 theel. donkere sojasaus 1 theel. vloeibare honing 1 theel. Chinese rijstazijn of[...]

voor 4 personen 2 grote uien, fijngesneden 4 el olie 500 g hamlappen, in stukjes 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl[...]

voor 4 personen 200 gram Pinda`s - ongezouten Balsamicoazijn Suiker Koriander - fijngehakt Chinees 5-kruiden poeder 200 gram Pinda`s - ongezouten[...]

voor 4 personen 1 kilo buikspek met zwoerd Zeezout 5 el sojasaus 2 el five spices poeder (toko) Arachide olie (pinda olie) Heet water voor de zoetzure saus[...]

voor 4 personen 2 grote uien, fijngesneden 4 el olie 500 g hamlappen, in stukjes 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl[...]

De loempia′s kunnen 3 uur van tevoren gemaakt worden. Afgedekt bewaren in de koelkast. 50 gr rijstvermicelli (mihoen) 250 gr mager varkensgehakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 courgettes (in dikke plakken van 1 cm gesneden) 1 theelepel zout pinda-olie (arachide-olie) om te bakken 1 uitgeperst teentje[...]

1 pakje diepvries-gistdeeg 2 eetlepels varkensreuzel 125 g dadels 50 g gember op siroop 50 g gezouten pinda?s 1 eetlepel azijn 1 mespunt gemberpoeder 1/2[...]

Het tweede traditionele gerecht uit het Thaise kookboek van Mariska, Pad Thai! Pad Thai is één van de drie bekendste gerechten uit Thailand en de Thaise[...]

Misschien een beetje laat om na het EGGtoberfest van afgelopen weekend nu met barbecueles aan te komen zetten. Toch heb ik het gevoel dat ik veel van mijn[...]

Aardappelen. Soms kan ik er geen genoeg van krijgen. Maar hoor daar de roep van de dieetgoeroe die aardappelen in het verdomhoekje plaatsen: "Dikmaker!" Uit[...]

Licht hapje, weinig calorieën met gezonde kruiden. Een aanrader om af te vallen. Mijn man en ik vinden dit hapje lekker fris en we gebruiken de kruien uit ons[...]