Diversen zonder chocolade

Ingrediënten Porties : 15 400g suiker 350ml water 1/2 theelepel zout 175g Golden Syrup (maïssiroop) 1 theelepel witte azijn 1 theelepel vanille-extract[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 -8 cakes Voor de starter 1 zakje droge gist 30 ml warm water 1 eetlepel suiker 1 eetlepel azijn 1/2 theelepel zout 375 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 115 gr roomkaas, op kamertemperatuur 125 gr poedersuiker, gezeefd 1 theelepel vanille-extract 1 eetlepel melk, of zoveel als[...]

voor 8 personen 4 eiwitten op kamertemparatuur, mespunt zout, 200 fijne tafelsuiker, 2 tl maizena, 1 tl azijn, 75 g geraspte kokos + extra voor het[...]

Bodem: 250 gr zelfrijzendbakmeel 125 gr suiker 150 gr boter 1 ei Vulling: 4 grote appels zakje vanille suiker beetje kaneel Bakkersroom: 4x eigeel 100 gr[...]

Bevroren yoghurt: 375 g dikke schapenyoghurt 2 eetlepels melk 40 g poedersuiker 2 theelepels natuurlijk vanille extract Aardbeienpuree 750 g zeer rijpe, zoete[...]

voor 6 personen VOOR PUDDING: 30 ml boter 200 g (250 ml) suiker 2 eieren, geklopt 280 g (500 ml) patentbloem, geseeft 10 ml (2 theelepel) koeksoda[...]

voor 8 personen 4 eiwitten op kamertemparatuur, mespunt zout, 200 fijne tafelsuiker, 2 tl maizena, 1 tl azijn, 75 g geraspte kokos + extra voor het[...]

Wanneer je, zoals ik afgelopen weekend, een berg aan het opfietsen bent met een stijgingspercentage van tussen de 7 en de 11% en dat over een afstand van 21[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Mostarda di Cremona Recepten voor fruitverwerking De afgelopen week ben ik op zoek gegaan naar recepten voor het verwerken van vruchten. Dankzij de mooie maand[...]

Gordes, stad van de Franse 'beau-monde' maar ook parel van de Luberon met een zwaar verleden en decor voor één van de mooiste films in de Provence gedraaid: '[...]

Dit is één van onze zomer favorieten en oorspronkelijk een recept van Jamie Oliver . Het is een warme fruitcompote met een scones - achtige toplaag. Heerlijk[...]

Op de fruitschaal lagen nog wat perziken die hoognodig op moesten. Bij toeval sloeg ik vervolgens mijn nieuwe kookboek ('The vegan table' van Colleen[...]

Natuurlijk moest er gisteren ook aan mijn collega's getrakteerd worden. Nu heb ik op school inmiddels de reputatie van ervaren kok en bakker dus aankomen met[...]