Diversen met boter

Joepieeeeeeeeeeeeeeeee, gisteren ging de vakantie officieel van start! Met andere woorden: onze keuken wordt opnieuw bijna dagelijks een half slagveld & de[...]

Verlost zijn, nog nooit heeft dat zo goed gevoeld als nu. De laatste twee weken en een half was powerfood (lees: de zoetste brol uit de snoepkast) mijn beste[...]

Waar mijn tweewekelijkse joggingtrainingkjes allemaal wel niet goed voor zijn, je zou 't is moeten weten. Voor mij staat sport altijd gelijk aan[...]

Hoezééé, de lente is aangebroken! Met andere woorden, de tijd waarin ik in de keuken helemaal kan losgehen met seizoensproducten als rabarber, aardbei,[...]

Buongiorno amigos! Nog welgeteld een paar uur te gaan en ik mag mezelf officieel, maar dan ook wel écht officieel auteur van een kookboek noemen. Verbaast het[...]

Sinds afgelopen woensdag ben ik door Davidsfonds alvast 1 how-to-workshop-geven-ervaring rijker, hoezee ! Toch voelt het nog steeds vreemd om de les te spellen[...]

Gedaan met je eclairkoekjes die zo slap als een dweil en zo plat als een vijg zijn. Gedaan met banketbakkersroom die veel te lopend, veel te vast of gewoon[...]

Nog maar even te gaan, en la moment suprême is aangebroken: mijn boek ligt in de rekken ! Ik zou al bijna een holbewoner zijn mocht er geen promotie bij te pas[...]

Badum tss, aanschouw hier enkele resultaten van de fotoshoot voor mijn boek afgelopen weekend. Nog een kleine 2 maand wachten en ik verspreid de bakmicrobe ook[...]

Glutenvrij bakken wordt volgens mij te vaak geassocieerd met suiker- & vetvrij bakken. Hé hé, 't is toch niet omdat je een glutenallergie hebt dat je[...]

Je kan haast niet geloven hoeveel deugd je je smaakpapillen kan bezorgen bij het opeten van deze dampende, krokante en zoete tosti. Ik ben ervan overtuigd dat[...]

Of je 'm nu een kerstbuche, buche de noël, yule log cake of eender wat noemt, deze ultra feestelijke lekkernij is en blijft voor mij onmisbaar tijdens de[...]

Soms zijn er van die momenten tijdens de examens waarop ik niets liever wil doen dan al mijn boeken te verscheuren, in brand te steken en fokdebloksgewijs[...]

Maak het meest hebberige deel in je proevers wakker met deze sticky toffee pudding. Voor ijskoude dagen waarop je niets anders wil dan een loodzware caloriebom[...]

Plan je om dit jaar eens origineel uit de hoek komen met de lekkerst versierde kerstboom aller tijden? Het kan, met deze kerstboomkoekjes (lees NIET: koekjes[...]