Diversen met bosui

Deze bami ontstond in een week waarin ik een hele witte kool voor mezelf kocht. Ik zocht wat restjes bij elkaar en was verrast over de heerlijke smaak![...]

voor 4 personen 1 ui, 2 augurken, 2 bosuitjes, 2 bladeren ijbergsla, 4 langwerpige broodjes, 2 el olie, 300 gram magere rundergehakt, 2 el hot ketchup, zout[...]

voor 4 personen 1 ui, 2 augurken, 2 bosuitjes, 2 bladeren ijbergsla, 4 langwerpige broodjes, 2 el olie, 300 gram magere rundergehakt, 2 el hot ketchup, zout[...]

Toen ik deze pizzarolls op de Instagram van Waymadi voorbij zag komen wist ik meteen dat ik ze uit moest proberen. En jum....deze pizzarolls zijn echt[...]

Ingrediënten 300 g reuzengarnalen ((zak 500 g, diepvries), ontdooid) 300 g mienestjes (pak 500 g) 1 bos groene asperges (500 g) 2 cm verse gember ((zakje[...]

Ingrediënten ½ appel (friszoete en stevige appel) 400 g half-om-halfgehakt 12 plakjes ontbijtspek 3 chipolataworstjes 2 bosuitjes 200 g rundergehakt[...]

Ingrediënten 2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 tl gemalen kruidnagel 1 bosui ((zakje 3 stuks), in ringetjes) 400 g extra mager rundergehakt 4[...]

Ingrediënten 400 g half om half gehakt 2 groene paprika's 2 sneetjes witbrood 100 g katenspek 2 tenen knoflook 3 bosuitjes 6 tl gemalen venkelzaad 1 tl[...]

Het is oktober, maar het lijkt wel zomer. Prima weer dus om nog een keer de barbecue aan te steken! Ik reken altijd 3 stuks vlees en 1 maiskolf per persoon en[...]

Judith had laatst zulke lekkere broodjes hamburger gemaakt, tenminste ze zagen er erg lekker uit…. Ik wilde ook wel zoiets maken maar dan liever zonder[...]

Het oude kookboekje Allerbeste Burgers (zo'n dunne) vond ik laatst en het staat vol met lekkere hamburgers om zelf te maken. Na even vluchtig doorbladeren was[...]

Kerst Gourmet Ingredienten: 200 g half-om-halfgehakt 1/2 appel, geschild en geraspt 12 plakjes ontbijtspek 3 chipolataworstjes 2 bosuitjes, in stukjes 200 g[...]

'Als je een deel van de zalm heel fijn maalt zal het de rest binden die grover is gehakt zodat het sappig en mals blijft gedurende het bakken of grillen. Een[...]

Huli huli schijnt zoiets te betekenen als draaien, omdat de stukken kip met de hand op een rek of mechanisch tussen twee rekken gedraaid worden. Hier zie je[...]

Het recept heb ik van de leuke site met Japanse recepten Proef Japan. Over Yakisoba staat er: "De chefs bakken deze lekkernij van gemengde noedels en groente[...]

voor 4 personen 750 gram varkenslappen 10 el ketjap manis 6 el vloeibare margarine (blue band, becel, bertolli, croma, eigen huismerk etc). 3 bosuitjes 3 el[...]