Diversen zonder cr

Ik herinner me van heel vroeger dat ik met mijn vader aalbessen schoonmaakte. Hij vond die kleine felrode zure besjes heel lekker en we ritsten ze samen met[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 grote kipkarbonades, zonder vel (totaal ca. 700 gr) 8 dunne plakjes pancetta of mager ontbijtspek 2 eetl. olijfolie 3 grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 klein wit stokbrood 150 g rijpe brie 1 kropje radicchio (roodlof), blaadjes losgetrokken 50 g rucola 50 g waterkers 8[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 4 eendenpoten, circa 800-900 g in totaal, zonder vel 250 g champignons 250 g ingemaakte uien of[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, grofgesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 1 grote prei, in schijfjes gesneden 2[...]

Rode ponen uit Amstelveen... Wij waren vandaag in Amstelveen op zoek naar winterlaarzen. We lopen dan altijd even langs de ruimgesorteerde viswinkel. En[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g kippenlevertjes 200 g kleine kastanjechampignons, in plakjes 200 g paarse of groene broccoliroosjes 2 eetl. olijfolie 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 zeer magere hertenvleessaucijsjes van goede kwaliteit (poelier) 6 langwerpige (volkoren)broodjes 6 theel. Dijonmosterd 225 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eendenborsten zonder bot, circa 525 g in totaal 125 ml rode wijn 1 el rode-aalbessengelei 1 tl fijngehakt knoflook in olie,[...]

Een traditioneel gebak, eigenlijk meer 'Kuchen' dan 'Torte' uit een tijd dat noten en boekweit een stuk makkelijker voorhanden waren dan witte bloem en witte[...]