Diversen met melk

Ingrediënten Porties : 6 750 ml water 1/2 theelepel zout 250 gr pasta, zoals penne of schelpjes 250 ml volle melk 425 geraspte Cheddar 150 gr geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr penne pasta 2 eetlepels olijfolie 60 gr boter 4 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt 1 mespuntje gemalen nootmuskaat zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 muskuskalebas, geschild, zonder zaden en in dobbelsteentjes van 5 cm gesneden, circa 450 g als hij is geschild 2 rode uien, in[...]

Ingrediënten Porties : 3 170 gr volkoren penne pasta 185 gr pompoenpuree uit blik of zelfgemaakt 180 ml kippenbouillon 60 ml magere melk 5 gr margarine[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr korte pasta zoals penne, fusilli of rigatoni bolognese saus zout en peper naar smaak Voor de bechamelsaus 100 gr boter[...]

voor 4 personen *250 gr penne *175 gr gerookte ham, fijn gesneden *175 gr geraspte kaas belegen *50 gr margarine *3 eieren *200 ml melk *peper en notenmuskaat[...]

voor 4 personen 1 bloemkool citroensap zout peterselie 150-200 gr gekookte ham (in dikke plakken) 150 gr geraspte kaas (Parmezaanse, Peccorino of Gouda) 2-3[...]

voor 4 personen *250 gr penne *175 gr gerookte ham, fijn gesneden *175 gr geraspte kaas belegen *50 gr margarine *3 eieren *200 ml melk *peper en notenmuskaat[...]

voor 2 personen 150 gram pasta (penne) 100 gram kip 1 broccoli 2 tomaten 1 ui 2 knoflookteentjes bakje boursin cuisine (knoflook en fijne kruiden) 1 eetlepel[...]

Eergisteren aten we bloemkool. Een bloemkool is al gauw te groot voor 2 personen, maar dat kwam dit keer goed uit. In de Delicious staat een recept waar je[...]

Toen ik Jeroen dit gerecht zag maken, wist ik gelijk dit moet ik maken. En het was heerlijk en makkelijk. Wel erg vullend. Sedani met bloemkool en spekkies 250[...]

Tsja, van die dingen. Drukte Dikke toch op het verkeerde knopje waardoor een vers blogbericht als sneeuw voor de zon verdween. Pijnlijk, en ik had even[...]

Pastitsio is de Griekse variant van Italiaanse lasagne en uiteraard zijn de Grieken er zelf nog niet over uit wat nu de klassieke variant is. De toevoeging van[...]

Ik bestelde dit gerecht ooit in een Zwitsers restaurant als voorgerecht en mijn Zwitserse collega’s lagen onder de tafel van het lachen. Wie bestelt dit[...]

Romige kaassausen vond ik altijd erg lekker op de pasta, maar wel vet en zwaar, daarna meestal lichtelijk last van de maag. Ik maak nu, als ik vegan kook, dit[...]