Diversen zonder parmezaanse kaas

Joepieeeeeeeeeeeeeeeee, gisteren ging de vakantie officieel van start! Met andere woorden: onze keuken wordt opnieuw bijna dagelijks een half slagveld & de[...]

Waar mijn tweewekelijkse joggingtrainingkjes allemaal wel niet goed voor zijn, je zou 't is moeten weten. Voor mij staat sport altijd gelijk aan[...]

Sinds afgelopen woensdag ben ik door Davidsfonds alvast 1 how-to-workshop-geven-ervaring rijker, hoezee ! Toch voelt het nog steeds vreemd om de les te spellen[...]

Gedaan met je eclairkoekjes die zo slap als een dweil en zo plat als een vijg zijn. Gedaan met banketbakkersroom die veel te lopend, veel te vast of gewoon[...]

Nog maar even te gaan, en la moment suprême is aangebroken: mijn boek ligt in de rekken ! Ik zou al bijna een holbewoner zijn mocht er geen promotie bij te pas[...]

Badum tss, aanschouw hier enkele resultaten van de fotoshoot voor mijn boek afgelopen weekend. Nog een kleine 2 maand wachten en ik verspreid de bakmicrobe ook[...]

Je kan haast niet geloven hoeveel deugd je je smaakpapillen kan bezorgen bij het opeten van deze dampende, krokante en zoete tosti. Ik ben ervan overtuigd dat[...]

Plan je om dit jaar eens origineel uit de hoek komen met de lekkerst versierde kerstboom aller tijden? Het kan, met deze kerstboomkoekjes (lees NIET: koekjes[...]

Het moge gezegd worden, beste lezers. De (voorlopige) boekcover is niets meer of minder dan een feit! Hoe vinden jullie 'm? Volgens ons moeder zijn mijn billen[...]

Deze taart is er duidelijk eentje om er de dag op voorhand alvast aan te beginnen, zodat de honingmousse genoeg tijd krijgt om op te stijven. Maak hem voor je[...]

Blaas met deze pompoenvlaai eens een frisse wind door de hele receptenresem aan klassieke (Aalsterse) vlaaien. Overweeg ook om een mooie voorraad pompenpuree[...]

Haal de herfst in huis met dit simpel dessertje van topkwaliteit. Kies als vulling voor kastanjeconfituur uit de supermarkt of ga zelf aan de slag en maak de[...]

Spontane ingevingen zijn er om op te schrijven en vervolgens zo snel mogelijk ermee aan de slag te gaan. Ik ben maar al te graag op zoek naar combinaties die[...]

Er zijn zo'n day-after ochtenden waarop je niets liever zou willen doen dan slapen, eten en allesbehalve diepgaande gesprekken voeren. En mokken, vooral dat.[...]

Wanneer een paar maanden geleden in het verre Noord-Amerika de eerste cronut in de Dominique Ansel Bakery over de toonbank ging, leek het wel alsof er in New[...]