Diversen zonder shiitake

voor 4 personen Vulling: 1 el olijfolie 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 300 g runder- of lamsgehakt 1 eidooier 1 mespunt paprikapoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 1/2 theelepel paprikapoeder, apart te verwerken 3 eetlepels plantaardige[...]

voor 4 personen 700 gram schouderkarbonande gekruid met gyroskruiden of kant-en-klaar gekruid gyrosvlees 2 eetlepels olie 250 gram champignons 1 rode paprika[...]

Ingrediënten Porties : 3 400 g kikkererwten ruim water om de bonen te koken (dubbele hoeveelheid) 2 laurierblaadjes 1 1/2 kg tomaten 3 theelepels[...]

voor 2 personen 200 g filet van vaste vis (zalm, zeewolf, zeeduivel, wijting), 6 scampis (diepvries), 2 sjalotjes, knoflook, middelgroot blik tomatenblokjes,[...]

Veganistisch eten hoeft zeker geen opoffering te zijn. Hier een overzicht van mijn top tien van Veganistische warme maaltijden. Ik vrees dat vooral mijn liefde[...]

Ingrediënten 1 pak wilde en witte rijst (250 g) 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 gele paprika (in reepjes) 1 zak peen julienne[...]

voor 2 personen 2 zalmmoten. 1 kleine prei. 1 kleine ui. 1 teen knoflook. 2 trostomaten. 1 blik tomatenblokjes 5 zongedroogde tomaatjes op olie uit potje 1/2[...]

Oh, de heerlijke tijd van pompoen is weer aangebroken. Gelukkig ken ik enkele mensen met ijverige pompoenplanten en heb ik al langs verschillende kanten[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 1 ui 1 bleekselderij 50 g boter 400 g risottorijst (pak a 500 g) 1 dl droge witte wijn 4 dl kruidenbouillon (van tablet)[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (biologisch) 2 eetlepels olijfolie (biologisch) 2 uien ((biologisch), gesnipperd) 1 rode paprika ((biologisch), in[...]

Ingrediënten 400 g snelkookrijst 400 g kippenlevertjes 1 eetlepel boter 250 g kastanjechampignons (in plakjes) 1 rode paprika (in smalle reepjes) ½[...]

voor 4 personen 450 gram wortelen 250 ml water 25 gram (room)boter 4 pers sinaasappels 3 teentjes knoflook 2 cm gemberwortel 4 eetlepels allesbinder 2[...]

Smakelijke avondmaaltijd met bruine bonen, aardappelen en vegetarisch gehakt Introductie: Een heerlijke en voedzame maaltijd op tafel zetten is altijd een[...]

Weinig tijd of geen zin om te koken? Dan heb ik hier een simpel maar lekker eenpansgerecht voor je. Het meeste werk is het snijden maar daarna is het zo klaar![...]

Met Indisch eten ben ik min of meer groot gebracht, we aten thuis vaak rijst, rijsttafel, nasi goreng, bami, sateh, gado-gado, sajoer, klapper met ketan en[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 200gr. magere hamlapjes 2 tenen knoflook 1 plakje gemberwortel.fijngehakt 1 spaanse peper in ringetjes 1 prei in ringen[...]

Een snel en lekker kruidig gerechtje dat ik maakte met een beker bijna vergeten snoeppaprika's. De kruiden zijn een beetje Indiaas, of Mexicaans of zo. Je kunt[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 grote, verse groene paprika's 3 eetlepels olijfolie 1 ui, in stukjes 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1/2 theelepel gedroogde[...]