Diversen zonder rund

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Tijdens het introduceren van mijn nieuwe ‘Hoe…’ rubriek, vertel ik jullie hoe het was om een kookwedstrijd te winnen! In de[...]

In de groentetas zat witte biet en ik wist eigenlijk niet wat er mee te maken. Uiteindelijk besloot ik tot een risotto. Die ik helemaal wit heb gehouden. Een[...]

Weer een lekker afwisselende week. Maandag aten we gepeperd lamsvlees uit madras . Dit is een heerlijke indiase curry, maar niet iedereen vindt het lekker,[...]

In de diepvries heb ik nog wat sliptongetjes die best eens in de boter willen zwemmen, denk ik. Wat zullen we daar bij maken? Op het moment zie ik met enige[...]

Deze risotto heb ik gemaakt met biologische geslepen spelt, ook wel speltrijst genoemd. Je kan dit kopen bij de natuurwinkel. Let op dat je goede hebt, de ruwe[...]

Wat heerlijk als je vriendinnen in het buitenland hebt wonen en je uitgenodigd wordt voor een logeerpartijtje! Nóg leuker als die vriendin als hobby heeft om[...]

Vorige week maandag was ik te gast in de loft van Lieve Byttebier, het gezicht achter dé kookwinkel van Kortrijk met dezelfde naam, blogster van Rue de Surène[...]

Hou je ook zo van pesto en dan vooral die zelfgemaakte pesto... ik heb er weer een voor jullie om uit te proberen. Dit keer een rode bieten pesto. Ik hoor[...]

Een nieuw jaar, een nieuwe maand, een nieuwe foodblogswap. Dennis zei van de week nog dat hij het leuk vind dat ik er (vrijwel) altijd aan mee doe. Het levert[...]

Deze week in de tas: Gekookte bieten, avocado, Kastanje champignons, Little gem sla, snijbiet, Tomaat en Venkel. Over van vorige week: Wortel, Broccoli en[...]

Roze eten heeft altijd iets fascinerends, vind ik. Vooral als het niets met zoet te maken heeft. En op een van mijn eerste dates zag ik voor het eerst roze[...]

Geïnspireerd door de gepofte bietjes van The Naked Chef, Jamie Oliver en zo leuk en lekker dat ik ze zonder problemen aan al mijn gasten voor zou zetten.[...]

Het bietenseizoen is bijna afgelopen dus we zullen er nog maar eventjes van genieten. Hier in een klassieke combinatie met peer, veldsla en risotto. Deze[...]

Het is zondag en dat betekent een nieuwe Photo Diary. Deze week stond in het teken van voorbereidingen van de fotoshoot die wij zaterdag hadden. Waarvoor we[...]