Diversen zonder peper

Het kunstwerk aan de rechterkant is de taart uit het receptenboekje. De linker is de mijne. Waar ging het mis? Dat klinkt heel dramatisch, want eigenlijk was[...]

Hmmm, in de vakantie heb je overal de tijd voor. Ook voor het maken van een uitgebreid ontbijt dat lekker zoet en 'fout' is. Want in de vakantie moet je[...]

Ziet dit dessert er niet fotogeniek uit? Het zijn gebakken perziken met sinaasappelsiroop, opnieuw een creatie uit het boek van Simply Italian. (Lees hier het[...]

Uit het boek van Bake My Day maakte ik laatst de éclairs met gemberroom. Ik dacht dat even zo te doen, met 28 graden op de thermometer. Nu heb ik wel vaker[...]

Zo nu en dan heb ik erg last van mijn darmen. Dan bedoel ik niet diarree, maar kramp- en pijnaanvallen die bijna een uur lang aanhouden! Een vorm van[...]

Laatst kreeg ik het prachtige boek De Basics van Donna Hay cadeau, dat vol staat met goede ideeën. Het ziet er allemaal heel eenvoudig uit en is dus super[...]

Ik had nog nooit een tulband gebakken en wilde dat altijd nog een keer doen. En toen kreeg ik een mooie tulbandvorm om te testen. Zo'n hele zware, met anti[...]

Mijn allerlekkerste taart is de tarte au citron meringue , een taart met een friszure lemoncurd en een laagje meringue on top . Klinkt lekker chique en Frans,[...]

Dit recept is één van de eerste recepten die ik ooit verzamelde ( uit Elle Eten van 15 jaar terug ofzo ). Ik beschouw het het inmiddels als één van mijn[...]

Rens Kroes was vorig jaar mega-succesvol met haar eerste boek Power Food . Haar vlotte manier van schrijven en frisse interpretatie van het begrip 'kookboek'[...]

Deze zomerse tartelettes zijn niet zo moeilijk om te maken en smaken heerlijk vers. Heus , het is de moeite waard om je eigen tartelettes te maken. Tenzij je[...]

Als je alvast in de kerststemming wilt komen, kan ik je aanraden deze makkelijke cakejes te maken. Of ga je voor een grote punt taart helemaal voor jezelf? Dan[...]

Wil je iets origineels maken van aubergines? Iets dat fluweelzacht smaakt en waarvan je blijft dooreten? Uit mijn kookboek Persiana maakte ik dit heerlijke[...]

Als je alvast in de kerststemming wilt komen, kan ik je aanraden deze makkelijke cakejes te maken. Of ga je voor een grote punt taart helemaal voor jezelf? Dan[...]

Deze mierzoete, kleffe cakejes ken je vast wel als je eens in Turkije bent geweest. In Turkije maken ze in de meeste hotels een feest van zoetigheid. Het[...]

Rens Kroes was vorig jaar mega-succesvol met haar eerste boek Power Food . Haar vlotte manier van schrijven en frisse interpretatie van het begrip 'kookboek'[...]