Diversen met granaatappel

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Met behulp van Chili ben ik een groot deel van mijn tweede jaar in Amsterdam doorgekomen. Het is voor mij een zomers-winter gerecht. Ik woonde toen in een[...]

Op een of andere manier staat er in mijn koelkast altijd wel een halve bak met ricotta. Opgegroeid met de journaalbeelden van scheurbuikkinderen in Ethiopië,[...]

De Iraanse buurvrouw had haar bedenkingen toen ik op de eerste tropische zomerdag van het jaar een winterse fesenjan ging maken en bij haar nog even de laatste[...]

Twee BV's die op één en dezelfde dag hun boek uitbrengen en ik ben uitgenodigd naar beide boekpresentaties op exact hetzelfde moment... Tjah, dat werd kiezen[...]

Na een eerste turbulent jaar in Amsterdam te hebben overleefd moest ik om diverse redenen verhuizen. Op wonderbaarlijke wijze werd mijn nieuwe huis de kelder[...]

Zoals de meeste van ons heb ik er al weken rekening mee gehouden en overal gekeken om inspiratie op te doen. Omdat wij niet met veel mensen zijn, kies ik voor[...]

Wij vinden het zelf altijd ontzettend leuk om eetdagboekjes van andere foodies te lezen. Daarom besloten we om een week lang bij te houden wat we eigenlijk[...]

Warschau, e en stad waar ik eigenlijk weinig verwachtingen van had. Als ik denk ( of ik kan beter zeggen: dacht ) aan Polen had ik toch een bepaald beeld:[...]

Binnen een half uur eten op tafel, en dan ook nog in een vorm dat iedereen zijn bord leeg eet. Dat is toch vaak de dagelijkse uitdaging. Dit is een methode die[...]

Een mooie oranjish salade die best op onze Koningsdag geserveerd mag worden. De origine van onze kipkerriesalade van de supermarkt is de Indiaas geïnspireerde[...]

Hier gebruikte ik ca. de helft van de ingrediënten op een bakblik van ca. 33 x 36 cm . Door combinatie van de pruimen met de kleverige granaatappelmelasse en[...]

voor 2 personen Rabarberstelen, granaatappelsiroop, of andere siroop naar smaak. Diksap kan ook. Hulpmiddelen Hoge pan Bereidingswijze Snijd de stelen die je[...]