Diversen zonder laurier

Ingrediënten Porties : 4 1 grote aubergine, circa 350 g, overlangs in 10 plakken gesneden van circa 3 mm dik 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, in dunne[...]

voor 4 personen voor saus 3 e olijfolie 1 grote ui, fijn 1 teentje knoflook, fijn 3 bosuitjes, fijn 3-4 tomaten, geraspt (met sap) of blokjes tomaat uit blik[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 gr Italiaanse worst (varkensvlees), het buitenste velletje verwijderd en in stukje gesneden 350 gr mager gehakt 1 grote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 ml water 400 gr broodmeel 1 eetlepel melkpoeder 3 1/2 eetlepels suiker 1 theelepel zout 3 eetlepels boter 2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 theelepels basterdsuiker 250 ml warm water (45°C) 1 theelepel gedroogde actieve bakkersgist 375 gr witte bloem, verdeeld 125[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 ml olijfolie 2 eetlepels geplette knoflook 2 blikken (400 gr) tomatenblokjes 1 blik (400 gr) gezeefde tomaten 1 pot (300 gr)[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr mager rundergehakt 1 ui, fijngehakt 2 blikjes (170 gr) tomatenpuree 1 blik (400 gr) gezeefde tomaten 475 ml water 1[...]

Ingrediënten Porties : 3 250 gr (volkoren) fusilli of penne pasta 1 bakje spekblokjes 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 a 2 sjalotten, gesnipperd 1 bak[...]

voor 4 personen 4 wraps 30 gram geraspte oude kaas 1 bol buffelmozzarella 2 kleine rode uien 1 eetlepel gesneden jalapenos 4 eieren 1/2 theelepel gemalen[...]

voor 4 personen 300 g volkoren penne 4 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, geperst 2 bakjes cherrytomaten (a 250 g), gehalveerd 1 el suiker 1 zak[...]

250 gram meel - 25 gram biergist- 2 (kleine) theelepeltjes zout - 1 theelepeltje suiker- 4 a 5 eetlepels olijfolie (extravergine)- 1 beker water -[...]

voor 4 personen * 250 g mozzarella, * 100 g sjalotjes, * 1 grote rijpe mango[ca.500 g], * 1 rijpe avocado[ca. 300 g], * 2 eetl vers citroensap, * 2 eetl[...]

Het onderstaande pizza recept wilde ik al een tijdje posten. Ik ben er zo gek op, omdat het erg eenvoudig en lekker is. Het thema van hetfoodblogevent in[...]

De wekker gaat om 8.00u en dan heb ik nog net vier uur de tijd om a.wakker te worden, b.te douchen en aan te kleden, en c.nog even een taartje te bakken voor[...]

voor 4 personen 2 goed-rijpe Mango s ( onrijp smaakt NIET ! ) - 2 bollen Mozzarella ( betere bufalo !!! ) - 2 fijngesneden rode chilli-pepertejs - 2 stengels[...]