Diversen zonder schol

Ingrediënten 2 courgettes 300 g half-om-halfgehakt 6 gedroogde tomaten op olie (fijngesneden) 1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden 1 blik[...]

Indruk maken op je vrienden, wanneer die langskomen voor een etentje, wie wil dat niet? Ikzelf in elk geval wel! Ik hou ervan om mijn gasten te verwennen met[...]

Vanavond een makkelijk succesnr. Goede verse tagliatelle met dit keer een vegetarische voorjaarsaus met rode paprika, courgette, een rode peper, ui. Deze week[...]

Vandaag eens een keer geen foto van een maaltijd. Ik heb vanavond zoals een paar weken geleden weer de zeer smakelijke tagliatelle met een simpele[...]

Eén van mijn favoriete recepten. Het grillen van de groenten vraagt wat tijd maar het is meer dan de moeite waard. Lekker met tagliatelle of penne.[...]

1 grote courgette grof geraspt, zeezout, 200 gram 2 kleuren fettucini, tagliatelli of iets dergelijks als het maar mooie slierten zijn, olijfolie, flinke teen[...]

Kerst komt eraan en als het goed is, ben je nu druk bezig met de voorbereidingen voor het diner, in ieder geval met de recepten uitzoeken. En hoewel mijn[...]

Pasta met courgette en broccoli Heerlijk dat het voorjaar eraan komt! Terwijl ik dit schrijf (begin maart) schijnt het in Limburg 20 graden te zijn en is het[...]

voor 3 personen 500 gram hacheevlees versgemalen peper 6 bosuitjes 3 vleestomaten 50 gram boter 2 el olijfolie 2 dl rode wijn 1 dl vleesbouillon (van tablet[...]

voor 4 personen 4 zalmmootjes (180 tot 200 gr per stuk) tagliatelle 200 gr bloem 200 gr semoline 4 eieren 1,5 dl olijfolie zout en peper Voor de[...]

voor 4 personen 1 courgette 8 eetlepels tomaatblokjes uit blik 4 eetlepels van het tomatenvocht 2 teentjes knoflook, uit de knijper 3 eetlepels olijf- of[...]

voor 5 personen - 600 gram ongekruide varkensvleesreepjes - 500 gram tagliatelle of andere pasta naar keuze - 500 gram paddenstoelen (champignons,[...]

voor 2 personen * 2 courgettes * 3 tasty tom tomaten, in plakken * 1 bol mozzarella (kaas, 125 g), in plakken * 50 g grano padano (kaas), geraspt[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane)1 ui, gesnipperd2 stengels bleekselderij, in stukjes2 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries) of 2 theel.[...]

voor 4 personen Pistachepesto 125 g gepelde pistachenoten 2 teentjes knoflook 40 g blaadjes basilicum 25 g blaadjes dragon 25 g blaadjes bladpeterselie 100 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 12 houten spiesjes van ong. 25 cm 1 groene paprika, in grote stukken gesneden 450 gr gepelde en schoongemaakte garnalen 1 kleine[...]

'k Heb weer een hoop nieuwe receptjes uitgeprobeerd de voorbije weken... * lychees in gembersiroop met munt , als dessert met een bolletje sojaijs. Met de[...]