Diversen met sojasaus

voor 4 personen 400 gr langkorrelige rijst.( gekookt ). Plantaardige frituurolie. 2 el arachideolie. 1 middelgrote bruine ui. ( 150 gr ) fijngesnipperd. 2[...]

voor 4 personen 340 g gedroogde platte rijstmie (0,5 cm dik) 5 el arachideolie of andere neutrale olie, zoals druivenpit- of maiskiemolie 3 eieren, losgeklopt[...]

Gisteren vroeg een collega "en, wat schaft de pot vandaag ?". Toen ik zei dat ik iets ging proberen met tofoe, zag ik niet direct enthousiasme, integendeel[...]

Gisteren was er weer een mijlpaal. Ik heb namelijk voor het eerst tofu gemaakt en gegeten. Ik had namelijk onlangs biologische tofoe zonder rotzooi in gevonden[...]

Jaaaaa, hij is er weer, de nieuwe Delicious ! Zoals altijd staat hij weer vol prachtige foto's en lekkere recepten. Ik ben nog altijd blij met het abonnement[...]

Een variatie op de Hawaia spam Musuba Dit is geen recept voor gevoelige magen. Ik las dat in Hawaii spam met sushirijst een populaire snack is. Spam is in[...]

Ingrediënten: 200 gram silken tofu, gesneden in blokjes van 3 cm Bouillon: 1 knoflookteentje, dun gesneden 5 cm gember, dun gesneden 1 heet pepertje,ongesneden[...]

Ingrediënten: Stukjes uitgelekte verse tofoe Maizena Panko Voor het sausje: Knoflook Zoete sojasaus Pepertje of sambal Limoen of citroensap Bereiding Meng de[...]

GadoGado Gado Gado is niets anders dan een gemengde salade Bedekt met pindasausdressing Het is een traditioneel Indonesisch gerecht Maar is in Maleisie ook[...]

Weer een recept uit Rick Stein ontdekt de Oriënt. Deze keer geroerbakte noedels op z'n Indiaas, ik heb ipv bok choi, mini paksoi gebruikt en heb de kipfilet[...]

Phad Thai We hebben nu de afgelopen tijd al heel wat geprobeerd uit de kookboeken die we hebben en we zijn van pasta overgestapt op de noedels, ook erg lekker![...]

Jaaaaa, hij is er weer, de nieuwe Delicious ! Zoals altijd staat hij weer vol prachtige foto's en lekkere recepten. Ik ben nog altijd blij met het abonnement[...]

Gisteren was het de laatste dag van Dagen Zonder Vlees. Ik ben best fier op mijn prestatie, ook al heb ik enkele "slippertjes" gemaakt. Eentje bij het etentje[...]

Vaak moet je bij Chinese recepten veel voorwerk doen zoals groenten en specerijen kleinsnijden en kruiden klaarzetten. Vervolgens is het wokken zo klaar. In[...]

In de zomer taal ik niet naar Aziatisch eten, maar als het even wat frisser wordt, heb ik er ineens zin in. Het slaat natuurlijk nergens op, want wanneer ik in[...]