Diversen zonder bramen

Ingrediënten Porties : 10 85 gram gedroogde shiitake paddestoelen, in plakjes gesneden 960 ml water 600 gram pompoen, in blokjes 2 eetlepels olijfolie 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 ml water 220 gr ongekookte zilvervliesrijst 85 gr rozijnen 4 eetlepels ahornsiroop 225 ml ongezoete sojamelk 60 gr[...]

Een aromatisch zoet brood met specerijenmix Als je regelmatig mijn blog leest, dan weet je dat ik graag desembrood bak. Meestal bak ik tweewekelijks een aantal[...]

Desembrood is eerlijk brood! Brood staat de laatste tijd in de belangstelling. We horen en lezen steeds meer over de bereidingswijze van bakkers. Over de[...]

Wauw, sprakeloos was ik na het proeven van dit wonder! Ja echt, wat een smaak, zo sappig en fris. Ik denk serieus dat ik nog nooit zo'n lekkere cake op heb![...]

Quinoa was één van de superfoods die ik nog nooit geprobeerd had en stond nu al een tijdje vanaf de plank in de keuken naar me te lachen. Gisteren besloot ik[...]

Dit is een zeer lekker gerechtje. Zeebrasem is één van mijn lievelingsvissen. Het is een zeer magere vis die slechts uit weinig vet bestaat en voor ongeveer[...]

Notenmelk is en blijft een van de geweldigste dingen die ik heb leren maken. Simpel en goedkoper dan notenmelk uit de supermarkt. Als je het zelf maakt heb je[...]

Een aromatisch zoet brood met specerijenmix Als je regelmatig mijn blog leest, dan weet je dat ik graag desembrood bak. Meestal bak ik tweewekelijks een aantal[...]

Evert roept al een paar weken, de spruitjes in de moestuin zijn klaar, wanneer gaan we ze eten. Ik wist het steeds nog uit te stellen door te zeggen dat toch[...]

Jiihhaaa! Missie kerstbrood is geslaagd! Ik kan jullie vertellen dat ik erg blij ben met het resultaat! Zeker als je weet dat brood en ik niet zulke dikke[...]

Dit boek is gloednieuw en vers van de pers! En ik mocht het reviewen. De boeken van Amber kende ik wel, maar had ik nog niet in mijn bezit. Ik was reuze[...]

Spelt, is van oudsher een Afrikaans(Egypte) tarweras, het meel is wat grover en harder dan de gebruikelijke tarwesoorten en is bovendien rijk aan proteïnen. In[...]

4 porties 200 gram paprijst 1 liter rice-kokosmelk (Provamel) of een andere plantaardige melk die je lekker vind. blauwe bessen kaneel ahornsiroop Doe de rijst[...]

I like to share with you my basic gluten-free cruesli recipe. I use this recipe for years now and the nice thing about it is, that it’s easy to make and[...]

Quinoa, ook wel graan uit de Andes genoemd, is eigenlijk geen graansoort, maar een lid van de ganzevoetfamilie, familie van onze spinazie. Het is een zeer[...]