Diversen met koffie

Na het lezen van het boek Een nieuwe kijk op eten van Anna Jones heb ik meteen een paar recepten van het boek gemaakt, op mijn manier dan wel. Wat een geweldig[...]

Ik heb vandaag een bakworkshop gevolgd van Kadriye Ataman, met hulp van haar vriendin Pagshan . Kadriye is een bakinstructrice van de NCV en heeft zelf geen[...]

Na het lezen van het boek Een nieuwe kijk op eten van Anna Jones heb ik meteen een paar recepten van het boek gemaakt, op mijn manier dan wel. Wat een geweldig[...]

My father pruned his laurel tree this weekend and after a lovely family meal I went home with a bag full of fresh, very nice scenting, bay leafs. I use bay[...]

Limonade . Ik drink eigenlijk alleen maar thee, koffie, water en wijn. Als het erg warm is, zoals de laatste dagen dan heb ik wel eens zin in iets anders, iets[...]

Wat een vreemd voorjaar is het. Vorige week was het al picknick weer, wel wat koud maar o.k, en nu lijkt de herfst weer uitgebroken. Ik merk het meteen aan[...]

Garam masala is een mengsel van geroosterde kruiden. Garam betekent ‘hot’ of ‘heating’ en masala betekent ‘kruidenmengsel’.[...]

Heerlijke brosse pasteitjes, gevuld met frisse mince meat vulling. Zoals beloofd , vandaag deel 2 van het recept voor mince pies. We gaan deeg maken.[...]