Diversen met paprika

Wil je wel eens wat anders dan de klassieke stamppot? Kies dan voor deze pompoenstamppot met kerrie, paprika en appel. Makkelijk te maken, lekker pittig door[...]

De pompoenen zijn weer volop verkrijgbaar, daarom dit keer eens een overheerlijke curry met pompoen en spinazie. De curry heb ik gemaakt met de curry madras[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 3 eieren 80 ml halfvolle melk 100 gram zelfrijzend bakmeel 300 gram kippendijfilet (in blokjes, gaar gebakken) klein blikje maïs[...]

Een frittata is eigenlijk een gerecht uit Italië, maar onderstaand recept heeft weinig met Italië te maken, vind ikzelf. Een frittata is een recept op basis[...]

Van de week weer eens wat oude tijdschriften van Sonja Bakker tevoorschijn gehaald en onderstaand recept met couscous gemaakt. De "huiscommissie" heeft het[...]

Wat ik wel wist is dat f oe yong hai een Chinees eiergerecht is met krab. Wat ik niet wist is dat foe yong kai hetzelfde eiergerecht is, maar dan met kip.[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 2 courgettes 300 gram rundergehakt 1 ui 1 teentje knoflook 1 paprika 75 gram kastanjechampignons 1 grote of 2 kleine tomaten,[...]

Deze keer weer eens een recept van Sonja Bakker geprobeerd. Dit keer een tortillataart, hij was heerlijk. Het recept heb ik wel enigszins aangepast, de[...]

Ingrediënten 4 personen: 600 g riblappen, op kamertemperatuur zout versgemalen zwarte peper 2 theelepels milde paprikapoeder 2 eetlepels bloem 50 g boter 300[...]

Een heerlijk gerecht met kidneybonen. Dit recept heb ik jaren geleden eens van mijn broer gekregen en ik maak het nog steeds regelmatig. Ingrediënten voor 4[...]

In oktober zijn er weer volop pompoenen verkrijgbaar. Het is dus tijd om een heerlijk pompoensoepje te maken met paprika en tomaat. Ingrediënten: 1 grote ui of[...]

Het vinden van een goed recept voor paella vond ik erg lastig. Na het lezen van heel veel recepten kwam ik tot de conclusie dat het klaarmaken van een paella[...]

Men neme een Turks brood (pide), een basis tomatensaus, tomaatjes, mozzarella, geraspte kaas en voor de rest eigenlijk alleen wat restjes uit de koelkast en[...]

Begin dit jaar heb ik een recept geplaatst van goulashsoep . Dit recept heb ik hier en daar wat aangepast en omgetoverd tot een heerlijke kippengoulash. Lekker[...]

Couscous wordt veel gegeten in de Noord-Afrikaanse landen. Couscous is een korrelige pasta, meestal gemaakt van meel van harde tarwe (durumtarwe), een harde[...]