Diversen zonder kardemom

Honger maakt rauwe bonen zoet, maar beetgaar in een salade zijn ze pas ècht lekker. Dit was voor ons hèt bijgerecht van de afgelopen zomer. Een beetje variëren[...]

Het is 1 januari. Die knusse en gezellige feestdagen zijn voorbij, je bent een beetje brak van het einde van het afgelopen jaar (gisteren), je hebt nog twee[...]

Wilde ik 4 maanden geleden, na 6 weken kamperen, absoluut nog niet naar huis. Werd ik zelfs al chagrijnig van de gedachte terug naar huis te moeten gaan. Nu[...]

Mijn vader houdt niet van bloedworst en niet van spruitjes. Mijn moeder kookt graag voor een dankbaar publiek. Om deze reden heb ik vroeger als kind nooit[...]

De herfst zit in de lucht! Dat vraagt om warme kruiden, zoals bijvoorbeeld in bloedworst. Heerlijke vette en ietwat zoetige bloedworst! Lekker met[...]

Van huis en haard ontheemd (nou ja, meer van huis en KEUKEN). Met angst- en paniekklachten (hartkloppingen, hyperventilerend, zweetaanvallen, licht in het[...]

Als ik uit eten ga, wil ik graag geïnspireerd worden of op zijn minst net zo lekker eten als thuis. Geïnspireerd ben ik in Italië tot nu toe zeker en vaak[...]

We zijn nog steeds in Bosnië en vandaag hebben we niet ver van Sarajevo in de bergen gelopen. Het was een prachtige en pittige wandeling/beklimming. We zijn[...]

Oost west, thuis best. Ammehoela, Helemaal niet! Ik ben weer thuis en precies om die reden ben ik al sinds een dag voor de tocht huiswaarts niet meer te[...]

De afgelopen dagen heb ik weer een goed excuus (of eigenlijk twee) gevonden om al mijn kookboeken en verzamelde kooktijdschriften uit de kast te trekken. Ten[...]