Diversen met mango

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

voor 4 personen 4 kwartels ontdooid,4 kleine lepels mango chutney, zeezout, peper uit de molen, scheut rode wijn., roomboter. 4x Smult + 24-delige BK[...]

Ik ontving tijdens onze vakantie van mijn bloggercollega en medefoodie Miss Puur , de nomnomnom tag. Dat betekent dat ik de vragen die zij mij stelt mag[...]

Ik hou niet van lange schrijfsels maar 'k vrees dat wat ik over de voorbije dagen kwijt wil op geen andere manier kan brengen. Zucht. Waar begin ik? Misschien[...]

Donderdagavond. Net op het moment dat ik bedenk dat kleindochter wel de laatste zieke zal zijn deze winter belt dochter om te zeggen dat onze kleinste spruit[...]

Tja, de week is al wel weer lekker op weg, maar een weekmenu is toch een goede houvast voor mij. Op die manier gebruik ik de restjes groenten en zuivel op en[...]

Hier is weer eens een recept waar ik mee opgegroeid ben, en dat nog steeds superlekker is. Ik heb er zelf één ding aan toegevoegd, namelijk chiazaadjes, omdat[...]

It's that time of the year again. Na de zomer (ik ben een koukleum en zonneklopper) is de Kerstperiode voor mij de leukste periode van het jaar: de lichtjes,[...]

Aan het aanbod in de winkels te zien wordt er tegenwoordig weer flink wat pastinaak verkocht. En met recht. Deze ooit vergeten groente verdient het om uit het[...]

Volgens mij is het kopen van groenten van het seizoen een bekend gegeven. Een beetje uitgekauwd ook. Toch kocht ik een tijdje terug verse asperges, die[...]

Omdat vorige week heel mijn blogplanning vol stond, kon ik het weekmenu van week 6 er nergens meer bijproppen. #bloggerproblems Vandaag dus nog eens een[...]

Alweer kort op de vorige ELM een besloten avond. Genieten van leuk gezelschap en gezellig samen eten. Nog steeds hetzelfde menu, maar nu i.p.v. de bloemkool[...]

De dressing is wel een beetje extra werk maar ontzettend lekker. Ingrediënten: 2 el olijfolie 125 g halloumi, in plakjes van 5–7 mm dik 70g rucola 1[...]