Diversen met peer

voor 4 personen 1 zakje walnoten (60 g) 2 zakken spruitjes, schoongemaakt (a 350 g) 2 stevige handperen (bijv. conference of doyenne du comice) 150 g zachte[...]

Kardemom vind ik maar een lastig kruid. Die scherpe smaak, wat moet je ermee? Combineren met pompoen of peer inderdaad. Maar verder? Tijd om iets nieuws te[...]

Vanavond was ik heel blij met mijn impulsaankopen van een paar dagen terug - die ik inmiddels totaal vergeten was. In het voorraadmandje op het balkon lagen,[...]

Als kind waren er op culinair een paar dingen waar je me niet zo blij mee maakte. Het waren er niet veel en ik vond niets echt vies, maar ik zou het nooit als[...]

Ik weet niet precies wat de reden is, maar de laatste tijd kook ik niet zoveel. En wanneer ik dan wel wat kook, houd ik het simpel omdat ik gewoonweg niet de[...]

Met enige regelmaat kook ik iets van een andere blog of laat ik me inspireren door recepten die ik op het web vind. Mijn Bloglovin staat vol met recepten die[...]

Het is herfst! Je merkt het niet alleen buiten (ik hààt regen!), maar ook in de commerce: de poelier heeft terug volop wild in de aanbieding en bij de[...]

Ingrediënten 600 g spruitjes 60 g walnoten 2 handperen 150 g zachte geitenkaas 55+ zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te[...]

Ingrediënten 2 peren (bijv. conference) 600 g spruitjes (schoongemaakt) 4 el olijfolie 1 el vloeibare honing zet alles op mijn lijst Handig als[...]

It's that time of the year again. Na de zomer (ik ben een koukleum en zonneklopper) is de Kerstperiode voor mij de leukste periode van het jaar: de lichtjes,[...]

Vorige week gingen we kijken naar het paardrijden van onze jongste dochter en in de kantine zaten een aantal mensen die we daar vaker aantreffen. We zaten[...]

In de Allerhande van februari las ik een stukje over de gehaktballenmaster Wim Ballieu, eigenaar van de Balls & Glory restaurants in België. In hetzelfde[...]

Superfoods zijn helemaal hot and happening, de laatste weken heb ik flink wat superfood boeken gelezen waaronder het boek SuperFood van Steven Pratt en Kathy[...]