Diversen met basilicum

voor 4 personen 1 pakje aardappelpuree naturel en maken volgens gebruiksaawijzig of aardappelen zelf koken, stampen met melk en boter. Roer onderstaande[...]

voor 4 personen * 2 pakjes witvis (ik had botervis; heerlijk) * 8 plakjes Serrano ham * 2 theelepels gedroogde basilicum * 2 eetlepels balsamico azijn * 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 50 - 75 gr rucola 250 gr mozzarella, in plakjes 4 tomaten, gesneden handvol verse basilicumblaadjes Dressing 5 eetlepels[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

VOOR DIPSAUS: 2 grote gele paprikas 1 pakje fetakaas 45 ml mayonaise 45 ml gewone yoghurt 1/2 t mosterd 1 peppadew in dunne ringetjes gesneden basilicum[...]

Vandaag de dag heb je heel veel verschillende soorten sla, botersla, rucola, lollo rosso, ijsbergsla, eikenbladsla. Zelf pluk ik in de zomer de sla uit mijn[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Gourmet en heerlijk Frans brood Bij ons thuis is het bijna weer zover: ‘het heerlijk avondje'. En dat bedoel ik ook letterlijk, want met onze inmiddels[...]

Vanmorgen begon ik de dag met een (zeer) laat ontbijt. Geen honger en de goesting om er voor de laatste keer een lekker luie dag van te maken waren de oorzaak.[...]

Met behulp van Chili ben ik een groot deel van mijn tweede jaar in Amsterdam doorgekomen. Het is voor mij een zomers-winter gerecht. Ik woonde toen in een[...]

Ik ben een echte salade eter, dat staat bij mij dan ook bijna dagelijks op het menu, als bijgerecht of gewoon als hoofdmaaltijd. S'middags, s'avonds maakt mij[...]

Met enthousiast getrommel vanachter de donkere wolken en een overdreven dosis tranen van geluk, is de vrijdagavond eindelijk weer ingeluid! Ik hou van[...]

Op de valreep van het tomatenseizoen nog een bereiding die zo makkelijk is, maar ook zo smaakvol! Je hebt er goede vlezige tomaten voor nodig. Als er te veel[...]

De meisjes Sigi hebben zich vol overgave gestort op de AH-moestuintjes. Niet alleen de meisjes Sigi maar ook Dikke zelf verwondert zich over de potentie van[...]

Eerst moest ik ervoor naar de groothandel, maar nu hebben ze brood voor tramezzini gelukkig ook bij de gewone supermarkt. Je kunt er reuze leuke sandwiches van[...]

Af en toe mag het eens wat anders zijn. Mijn lief mijmerde er vanochtend over dat hij het vandaag wel leuk had gevonden om naar Parijs te gaan. Steeds wanneer[...]