Diversen met ijsbergsla

Ingrediënten Porties : 2 250 gr mager rundergehakt peper en zout 2 druppels Tabasco saus scheutje Worcestershire saus 1/2 ui, gehakt 2 hamburger broodjes[...]

voor 4 personen 350 gram runderen-gehakt (biefstuk of beter), 150 gram varkens-gehakt, 100 gram bacon in plakjes, 50 ml tomaten-sap, 1 ei, Vers gemalen zwarte[...]

voor 2 personen Beleg: - 1 bosje peterselie - teentje knoflook - 200 gr uien. (iets minder als 2. - 1 tomaat - 200gr lamsgehakt 1 el tomatenpuree 1 el[...]

voor 4 personen 350 gram runderen-gehakt (biefstuk of beter), 150 gram varkens-gehakt, 100 gram bacon in plakjes, 50 ml tomaten-sap, 1 ei, Vers gemalen zwarte[...]

voor 4 personen 750 g kalfsvlees of (schnitzel) Vleesmarinade: 2 uien ½ l melk zout, peper scheutje azijn Olijfolie Vleeskruiden: 1 el paprikapoeder 1[...]

voor 4 personen 750 g kalfsvlees of (schnitzel) Vleesmarinade: 2 uien ½ l melk zout, peper scheutje azijn Olijfolie Vleeskruiden: 1 el paprikapoeder 1[...]

Nadat ik mijn verhaal over de strijd met de kilo's op mijn blog had geplaatst, begonnen de vragen binnen te stromen. Blijkbaar is voor velen de term[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 3 uien (gesnipperd) 300 g kipfilet (in reepjes) 1 el paprikapoeder 1 beker crème fraîche (200 ml) 1 pak tacoschelpen (12[...]

Ingrediënten 2 uien 2 el olie 500 g rundergehakt 400 g tomatenblokjes 1 tl cacaopoeder 8 tortillawraps 1 krop ijsbergsla 300 g maiskorrels 125 ml zure[...]

Ingrediënten 4 grote aardappels (a ca. 150 g) 1 schaal kipfilet (ca. 350 g) 2 uien 10 gedroogde tomaten op olie 1 teentje knoflook 100 g bewust light met[...]

Ingrediënten 4 hamburgerbroodjes 450 g mager rundergehakt 1 el kraanwater ½ tl zout 2 el olie 1 zoete ui 1 vleestomaat 4 blaadjes sla zet alles op[...]

Chili concarne, ik was er nooit gek op, maar sinds we het op deze manier eten vind ik het heerlijk. Van huis uit werd het altijd met bruine bonen gemaakt, dit[...]

E-nummer vrij gourmetten hoeft helemaal niet moeilijk zijn. Hierbij wat foto's en ideetjes. Deze foto's zijn al van even geleden, het verschilt per keer wat ik[...]