Diversen zonder veldsla knoflook

voor 4 personen 500 g kalfsoester 130 g schoongemaakte aardpeer 80 g witte ui 80 g schoongemaakte courgette 1 kleine stengel bleekselderij 1 kleine wortel[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets 1 eetlepel plantaardige olie 60 gr ui, gesneden 180 gr broccoliroosjes 2 wortels, in zeer fijne reepjes 200 gr[...]

voor 4 personen 4 zalmmootjes (180 tot 200 gr per stuk) tagliatelle 200 gr bloem 200 gr semoline 4 eieren 1,5 dl olijfolie zout en peper Voor de[...]

Op vakantie in Asturia (Spanje) kregen we dit voorgeschoteld in eco-hotel Posada del Valle. Terug thuis probeerde ik het na te maken en dit is mijn versie van[...]

Ingrediënten Porties : 12 450 gr gedroogde linzen 1 blikje (400 gr) tomaatblokjes, uitgelekt 1 liter runderbouillon 600 ml water 1 wortel, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten 1 pak filobladerdeeg (diepvries, 225 g) 1 pak Atlantische zalm (diepvries, 300 g) 4 eetlepels verse roomkaas met kruiden (pakje a 125 g) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 10 g boter 2 appels, uitgeboord, in ringen van 1 cm dik 450 g vastkokende aardappelen, geraspt en drooggedept 1 middelgrote[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 ml water 250 gr (ong. 2 pakjes van elk 125 gr) instant ramen noedels met rundvleessmaak 120 ml runderbouillon 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui 2 wortelen 2 stengels bleekselderij 1 gele paprika 75 g chorizo 1 eetl. olie 4 dl kippenbouillon (van blokje) 420 g witte[...]

Ingrediënten 1 pak braadworst 2 uien 3 el olijfolie 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 zakje verse peterselie (30 g) 5 eieren 1 bos bospeen 1 cup[...]

Ingrediënten 125 g Chinese eiermie 2 varkensschnitzels 1 groene paprika (in reepjes) 2 eetlepels olie 1 pak Lao Mein Noodle sauce (coriander onion) 1[...]

250 gram Chinese kool in reepjes gesneden, 1 flinke wortel geraspt, 1 grote appel in stukjes, Trosje druiven gehalveerd, handje hazelnoten gehakt en[...]

Met Indisch eten ben ik min of meer groot gebracht, we aten thuis vaak rijst, rijsttafel, nasi goreng, bami, sateh, gado-gado, sajoer, klapper met ketan en[...]

Ingrediënten 1 ei (M) 1 blikje Thaise green chili & basil curry (soep 400 ml) 100 g kant-en-klare langkorrelrijst (zakje a 250 g) ½ zakje[...]

Benodigheden: 4 zeer grote aardappels (superbintje) 1 sjalot 300 g mager rundergehakt 2 theelepels fijne tijm zout en peper 2 eetlepel Curry Gewurzsaus 2[...]

Aardappels in ons tuintje? Ja zeker! Zeg ik met trots.... Vorig jaar kwam ik tegen dat je aardappels in zakken potgrond kon kweken. Je zou dan in 1 zak 5 gaten[...]

Ingrediënten 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g) 1 kg rode aardappels (zak a 1.5 kg) 100 g rozijnen (zak a 500 g) 1 vegetarische rookworst (200 g) 1 zak[...]

Opnieuw één van mijn soortgelijke gerechten die elke week op mijn menu staan ... Groenteschotels :-) Deze keer met prei, olijven en haloumi. Ingrediënten voor[...]

Lekkere vismaaltijd van Chefkok Ottolenghi Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 ui, gepeld en fijngehakt 2 grote wortels, geschild en in 1 cm dobbelstenen 150 g[...]