Diversen met sesam

voor 4 personen 1 pak diepvries dunne vellen filo deeg. 100 ml olijfolie om in te smeren. 2 el sesam zaadjes. Voor de vulling: 700 gr kip borst of dij gekookt[...]

Met alle 28 verschillende Wereldgerechten van Knorr zou je je "even ergens anders wanen", zegt de fabrikant. Nou wil ik me na een lange werkdag best even[...]

voor 4 personen 1. 3x winterwortel grof geraspt, blikje uitgelekte mais, bakje fijngeknipte bieslook, handje grof gehakte pinda`s, sap van halve citroen,[...]

Of de herfst nou al officieel begonnen is of niet, ik vind het koud en nat genoeg om langzaam naar de 'koudere' keuken over te stappen. Toen ik eenmaal op de[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Soms probeer je iets uit – gewoon, met wat je in de koelkast hebt liggen – en pakt dat meteen heel goed uit. Ik had kort tevoren in Trouw twee[...]

Ingrediënten 1 komkommer 3 bosuitjes (zak 3 stuks) 2 cm verse gember 300 g winterpeen 100 ml woksaus teriyaki-honing 400 g half-om-halfgehakt 50 g[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 zak barbecue minikrieltjes (425 g, koelvers) 1 winterpeen ((ca. 250 g), geschild) 1 kropsla 3 rode uien 4 el mayonaise 1[...]

Van een restje bloemkool en aardappels maak ik graag samosa's Dit keer gebruikte ik een vetvrij recept voor deeg. Vulling: restje gekookte bloemkool, restje[...]

De komende weken gaan we op zoek naar leuke ontbijt hotspots in Amsterdam waar je lekker, maar ook gezond kunt ontbijten. Wij noemen iets een leuk[...]

Vorig jaar kreeg ik in de supermarkt een zakje chips; raad de smaak. Lastig is dat, een smaak herkennen. Je proeft wel iets bekends, maar het dan werkelijk[...]

Een vraag van oud collega Liliane met heel wat specificaties … en … Mijn missie, de echtgenoot een vegetarische burger voor schotelen waarvan zijn[...]

Gado Gado vegetarisch en veganisch te maken Voor 4 personen  Marcela Lopez - freeimages.com/ 1 kleine spitskool, in reepjes 250 g taugé, 1[...]

“Wat zijn dat?!” “Gekookte wormen. Hoezo?” “Dat eet ik niet!” “Eerst even proeven, okee?” Kleine Chef had grote[...]

Het is bijna kerst. Vroeger zou ik nu het liefste onder de dekens kruipen en wachten totdat de kerstdagen voorbij zijn, of sterker nog, gaan werken. Dan[...]