Diversen met knoflook

voor 4 personen 450-500 gr tagliatelle; 12 plakken pancetta (of bacon); 2 tenen knoflook, (gepeld en) fijngehakt; 3 handen Parmezaansse kaas, geraspt; 4 fikse[...]

De herfst is begonnen, het wordt wat kouder en eerder donker 's avonds. Na een warme zomer met veel salades, pasta en andere lichte gerechten is het nu tijd[...]

Mijn moeder maakt vaak sperziebonensoep, waarbij de ingrediënten kunnen wisselen. De basis bestaat uit sperziebonen, ui, knoflook en groentebouillon. De meest[...]

De echtgenoot en 'yours truly' hebben hun hart verloren aan de Provence, maar dat wisten jullie al natuurlijk. Wat ik jullie vandaag wil voorstellen is[...]

Het is een beetje rustig hier de laatste tijd, en daar is een goede reden voor: het is oogsttijd! Een paar weken geleden plaatste ik apetrots foto's van[...]

This month the Bread Baking Babes make a flour flower with flour. It's my turn to pick a bread to bake this month and this beautiful looking bread was on my[...]

Dit is geen gewone hollandse stamppot. In deze stamp zitten ook kikkererwten, wat het gerecht een meer arabisch tintje geeft. De tomaat erdoor maakt de stamp[...]

De echtgenoot en 'yours truly' hebben hun hart verloren aan de Provence, maar dat wisten jullie al natuurlijk. Wat ik jullie vandaag wil voorstellen is[...]

Thijmen ligt heerlijk te slapen, vandaar nu wat verzoeknummertjes ;) Notengehakt Ingredienten: - 1/2 bruin brood (met pitten/zaden) of twee grote[...]

This month the Bread Baking Babes make a flour flower with flour. It's my turn to pick a bread to bake this month and this beautiful looking bread was on my[...]

MAROKKAANSE KRUIDEN Koriander Peterselie Munt Komijn Kaneel Gemberpoeder Ras-el-hanout Saffraan ITALIAANSE KRUIDENMIX 2 tl basilicum 2 tl peterselie 1 tl[...]

voor 4 personen 650-750 gram gedopte jonge tuinboontjes - 2 takjes bonenkruid - zout - ca. 60 gram boter - 200 gram bacon, dikke plakken, in smalle reepjes[...]

voor 4 personen * 4 fazantfilets * 0.5 l fazantbouillon getrokken van boutjes en karkassen * 200 g spruitjes (klassiek gekookt in gezouten water) * 1 eetlepel[...]