Diversen met ijsbergsla

Ingrediënten 150 ml olijfolie 1 kleine ui (gesnipperd) 300 g risottorijst (pak a 400 g) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 750 ml kippenbouillon (van tablet)[...]

voor 4 personen Gekookte rivierkreeftjes, zalmmoot,1 komkommer, 3 kerstomaatjes, halve mandarijn, 1 teen knoflook, slagroom, mayonaise, ketchup, zout, peper,[...]

voor 4 personen 500 gr gave aardbeien,ontdaan van kroontjes en steeltjes,gewassen,gehalveerd, 1/2 krop ijsbergsla,in flinterdunne reepjes, 200 gr Emmenthaler[...]

voor 2 personen 2 flinke kipfilets 1 rode ui 1 ui ¾ rode puntpaprika 2 teentjes knoflook ½ t cayennepeper 2 t pittige paprikapoeder 1 t djinten[...]

voor 4 personen 750 g kalfsvlees of (schnitzel) Vleesmarinade: 2 uien ½ l melk zout, peper scheutje azijn Olijfolie Vleeskruiden: 1 el paprikapoeder 1[...]

voor 2 personen 2 flinke kipfilets 1 rode ui 1 ui ¾ rode puntpaprika 2 teentjes knoflook ½ t cayennepeper 2 t pittige paprikapoeder 1 t djinten[...]

voor 4 personen 750 g kalfsvlees of (schnitzel) Vleesmarinade: 2 uien ½ l melk zout, peper scheutje azijn Olijfolie Vleeskruiden: 1 el paprikapoeder 1[...]

voor 4 personen Voor 3 ganalen per persoon: 12 reuzengarnalen of gamba`s (het liefst vers, zoniet ontdooid uit de vriezer) 18 plakjes `lardo di Colonnata`[...]

Ik had nog mais en ijsbergsla in de groentenla en het was tijd om er wat mee te doen. Ik heb gehakt uit de vriezer gehaald en ik hoop dat het rundvlees was. Zo[...]

Het is echt oogsttijd geworden. Niet alleen de groente groeit op dit moment als een gek maar ook het onkruid. Dat was wel even schrikken na een weekje weg te[...]

Ik had dit recept gezien en het leek me erg lekker. Nu zat er mais in de groentetas, dus een perfecte kans om het uit te proberen. Ik moest wel dingen[...]

Burrito's 200 gr. Bloem 125 ml. Water 1 Eetlepel olijfolie 250 gr. Gepelde tomaten 125 gr. Mais 1 Rode paprika, fijngesneden 2 Uien, fijngesneden 300 gr.[...]

Het is echt oogsttijd geworden. Niet alleen de groente groeit op dit moment als een gek maar ook het onkruid. Dat was wel even schrikken na een weekje weg te[...]

Zo daar zijn we weer! Gisteren een heel relaxed dagje in de sauna gehad, af en toe heb je dat gewoon even nodig :). Nu weer terug naar de orde van de dag, dus[...]

De tijd om te bloggen schiet er weer wat over: het einde van het (avond)schooljaar nadert, marathons die de revue passeren... Op vrijdag kook ik meestal niet,[...]

Ik ben dol op Mexicaans eten. (En vooruit, ook op Italiaans, Grieks en Indonesisch voedsel!) Meestal maak ik een hele uitgebreide Tex-Mex maaltijd inclusief[...]