Diversen zonder cacao

voor 4 personen 1 pakje aardappelpuree naturel en maken volgens gebruiksaawijzig of aardappelen zelf koken, stampen met melk en boter. Roer onderstaande[...]

Benodigdheden voor 2 personen : 1/2 andijvie boter 250 ml kokosmelk 1 el currypoeder 1 el kurkuma peper en zout 3 tongrolletjes 1 zakje tarwekorrels 1 cm[...]

Vandaag is het de derde adventszondag. Nog anderhalve week, dan is het zover. Wij zijn thuis vooral druk met bakken, vandaag is het Schnitzbrot aan de beurt,[...]

Zoveel als ik van groene smoothies houd in de zomer....zo NIET houd ik ervan in de winter. Het valt als een soort van 'ijsklomp' in m'n maag en ik word de rest[...]

Zeekraal is iets wat ik al veel langer gebruik, maar bij mijn nieuwe groenteboer kun je nu meer zeegroentes bestellen, dus ik heb me direct maar eens gewaagd[...]

Een aantal weken geleden mochten wij van Thuisbezorgd iets lekkers bestellen. Bij Thuisbezorgd dachten wij al snel aan pizza, fastfood of sushi, maar wij zijn[...]

Kale is zo langzamerhand ook tot de superfoods gaan behoren, net als gojibessen of chiazaad. In heel veel Amerikaanse (Californische) recepten kom je het tegen[...]

Een Italiaans recept, een beetje anders maar helemaal niet gek. Ingrediënten: 800 gr gesneden andijvie 50 gr boter Kaneel Nootmuskaat Kruidnagels Gember[...]

Ingrediënten 1 struik andijvie 1 teen knoflook 3 el zonnebloemolie 3 el cashewnoten 1 el gembersiroop (flesje 250 ml) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

Ingrediënten 1½ liter bospaddestoelenbouillon (van tablet) 1 ui 3 cm verse gember 1 schaaltje shii-takepaddestoelen (100 g) 4 eetlepels wokolie[...]

Hoi allemaal, gisteravond hebben we zo een fijne vegetarische maaltijd genoten dat ik je het recept niet langer wil onthouden! Er zitten veel groenten,rijst en[...]

Gisteravond hébben we toch lekker gegeten!! Ik had nog een krop andijvie liggen, en ben gaan experimenteren...wilde weer eens lekker Mexicaans eten, maar niet[...]

Boerensoep à l'acienne, met pijnboompitten en sojaroom Laatst las ik in Trouw een recept van Rianne Buis geïnspireerd op het kookboek van Tara Duggan , Root to[...]

Twee weken zijn er al voorbij van de vegan challenge. Twee weken die heel goed verlopen zijn. Niet moeilijk natuurlijk als je ziek bent en alleen maar yofu of[...]

Zoveel als ik van groene smoothies houd in de zomer....zo NIET houd ik ervan in de winter. Het valt als een soort van 'ijsklomp' in m'n maag en ik word de rest[...]

Dit kleurige plaatje eindigde in samosa's, of pasteitjes, die ik maakte in mijn zoektocht naar wat meer vegetarische afwisseling. Spinazie is momenteel in het[...]