Diversen met kardemom

Soms brengen kleine wijzigingen in je standaardrecept je iets nieuws en lekkers op. Zo wilde ik weer eens iets met kardemom bakken en zag ik dat er best wel[...]

Echt van die 'Arabische'-broodjes werden ze thuis genoemd. Broodjes uit het Midden-Oosten. En eigenlijk klopt dit ook wel. De vulling bevat smaken uit landen[...]

Één van mijn favoriete bezigheden is het bekijken van allerlei food gerelateerde filmpjes op youtube. Gewoon klik, kijken, klik, kijken. Zo kom ik langs[...]

De eerste keer dat ik ze geproefd had, was toen mijn vriendin ze meenam naar school. Zaten we daar in onze pauze heerlijke koekjes te eten. Niet lang daarna[...]

Ik zou ze eigenlijk Amlou-broodjes moeten noemen...... Ingrediënten: 550 gr bloem 250 ml melk 1 ei 40 gr verse gist 100 gr boter 60 gr suiker 2 tl (vers)[...]