Diversen met paprika

We hebben altijd wel een fles ketchup in de koelkast staan, de laatste jaren biologische maar de jaren ervoor maakte het mij nooit zoveel uit van welk merk.[...]

Een broodje hamburger kun je van van alles maken uiteraard vlees, rund, lam, kalf, kip of eend. Maar ook heel goed zonder vlees. Pompoen, paddestoelen, bonen,[...]

Afgelopen najaar waren we op een biologische markt in Amsterdam, geweldig, dat zou de enige reden zijn dat ik daar zou willen wonen. Je kunt er gewoon alles[...]

Op zoek naar gerechten voor een verjaardag pak ik het boek Jeruzalem van Ottolenghi maar weer eens. Ik heb er nog niet zoveel uit gemaakt als uit Plenty, maar[...]

Voldoen we aan de voorwaarden ? Het is zomer (of winter) - Check Het is mooi weer om buiten te eten - Check We hebben alle ingrediënten in huis om wat lekkers[...]

Sambal kennen we allemaal wel maar harissa is niet voor iedereen bekend. Je kunt het misschien de sambal van het Midden-Oosten noemen, lekker pittig sausje[...]

Er liggen nog een paar pompoenen in de kelder, hoogste tijd om deze op te maken! Het liefst maak ik iets nieuws, maar met pompoen wordt dat er niet makkelijker[...]