Diversen zonder kerriepoeder

Ingrediënten Porties : 4 2 sinaasappels 4 citroenen 4 eetlepels extra vergine olijfolie 1 snufje zout 1 snufje witte peper 350 tot 400 gr verse[...]

Heerlijk, een zonovergoten dag vandaag! Twee pastasalades gemaakt met pasta van het merk San Martino! Gemaakt met bronzen mallen en dat verschil proef je echt![...]

Onlangs kwam de Nederlandse vertaling van "Sesame & Spice" op de markt met de titel " Kaneel & Kardemom " geschreven door Anne Shooter. Het is een boek[...]

Het is alweer een tijdje geleden sinds we onze laatste photodiary hebben geplaatst en daarom is het hoogst tijd voor een nieuwe! Vinden jullie het leuk als we[...]

Een gezonde pittige salade met weinig vet. Deze past geel goed bij de kleefrijst. Simpel met een laag budget kunt je deze thuis maken. Je kunt heel veel[...]

Monkeyplatters: mijn kinderen zijn er dol op. En stiekem ik ook! Het is niet alleen erg leuk om veel verschillende dingen te eten, ook het maken ervan is een[...]

Het is weer een tijdje geleden dat er hier is stond maar vriendje heeft het dakterras aangelegd, of toch bijna. We kunnen er al op zitten maar mogen niet te[...]

Ingrediënten 300 g couscous 2 citroenen 1 ui 2 aubergines 5 el olijfolie 3 el rozijnen (zak) 50 ml kraanwater 370 g tonijnstukken in olie (blik) 1 bakje[...]

Gistermorgen werd ik gebeld door een journaliste ivm mijn deelname aan het tot stand te komen Thuisafgehaald-kookboek. Een geanimeerd gesprek gehad met[...]

voor 4 personen -250 gr in stukjes gesneden verse tonijn; 1 snufje witte peper; 1 eetl olijfolie; 1 theel. fijngehakte ansjovis; 60 gr fijngehakte geitenkaas;[...]

Heb jullie wel vaker laten weten dat ik dol ben op salades, vooral de Caesar Salad! Vandaag een grote kom bonte salade gemaakt met vis, gegrilde moten tonijn,[...]

Dit gerecht is typisch voor de West-Afrikaanse keuken en laat zien hoe makkelijk nieuwe (Europese) ingrediënten geadopteerd worden. Kookbananen worden vaak als[...]

Deze Turkse aardappelsalade met gekookt ei is één van de eerste Turkse gerechten die ik 'leerde' maken. Je kunt er dan ook weinig aan verpesten, het smaakt[...]

Hierbij een verwijzing naar zomerse salades die ik al eerder op mijn blog heb geplaatst: Salade met gemarineerde aardbeien en geitenkaas Pastasalade met tonijn[...]

1. Veldsla met geitenkaas en frambozen 2. Pastasalade met tonijn 3. Salade van gerookte kipfilet en avocado met mosterd-honingdressing 4. Mango-rijstsalade[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr gekookte linzen 9 eetlepels olijfolie, verdeeld zout en peper naar smaak 50 gr verse bieslook, gehakt 50 gr verse munt,[...]

Gistermiddag rond kooktijd was kleuterlief naar zwemles en lag onze baby te slapen. En ik heb genoten van de rust in de keuken. Geen stuiterend kind op de bank[...]

Een beetje Indiaas getint. Bij dit recept heb ik naanbrood geserveerd (uit de winkel). Hier heb ik toevallig 2 grote broden en 4 kleintjes. Ieder had dus een[...]