Diversen met roodbaars

Ingrediënten 400 g witte asperges zout 2 pakjes roodbaarsfilets (a ca. 185 g) peper 3½ eetlepels olijfolie 4 takjes peterselie 1 eetlepel kappertjes[...]

voor 2 personen 250 gr tagliatelle naturel, 15 zongedroogde tomaten uit de olie, 2 of 3 ansjovisfilets uit olie, 150 gr zwarte of groene olijven, 1 el[...]

1 dl olijfolie,2 dl tomatensap,75 gr gesnipperde sjalotjes,6 st pomodori-tomaten,1 eetlepel tomatenpuree,3 teentjes knoflook,0,2 dl[...]