Diversen met wortel

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 8 400 gr droge cocobonen of cannellinibonen 1 mergpijpje met vlees 2,25 liter water 1 eetlepel olijfolie 1 ui, versnipperd 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 500 g magere lamsfilets van de nek, zonder vet en in plakjes gesneden 250 g sjalotjes, gehalveerd[...]

voor 4 personen Tomatensaus 1 el olijfolie 1 ui, in partjes 1 knoflookteentje, fijngehakt 1 wortel, geschild, in blokjes 1 blik (400 g) kerstomaatjes 1 tl[...]

We eat pasta quite regularly. I kind of use it as 'fastfood'. There are a lot of days in a week when there's not much time to cook, around dinnertime there is[...]

Net als Miracoli zijn elleboogjes voor mij onlosmakelijk verbonden met de jaren zeventig. Volgens mij is Miracoli nog steeds verkrijgbaar, maar voor wie het[...]

Even iets waarover op Amerikaanse blogs erg lyrisch wordt gedaan. “Cauliflower Sauce”. Zoek maar op, google het maar. Sexy klinkt het niet, maar[...]

Een lekker gerechtje wat wij eten als vervanger van macaroni. Tegen tarwe en/of tomaat kan man en dochter niet zo goed dus daarom met speltspiralen. Deze koop[...]

En toen stond ik opeens met een jicama in mijn handen en met mijn handen in mijn haar. Een Nederlander weet namelijk niet wat een jicama is. Het is geen nieuwe[...]

Ingrediënten 1 courgette 2 el olijfolie 175 g vegetarisch gehakt 450 g tuinerwten en wortelen (pak, biologisch diepvries) 515 ml tomatencrèmesoep (blik)[...]

Ingrediënten 300 g macaroni (pasta) 1 winterwortel 1 ui 2 el olijfolie 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 zakje verse basilicum (15 g) 1 tl suiker 2 el[...]

Ingrediënten 350 g macaroni (meergranen) 2 winterwortels 1 citroen 4 eetlepels olijfolie 2 uien 2 teentjes knoflook 1 bakje romaatjes (250 g) 2 blikjes[...]

Ingrediënten 300 g meergranen macaroni (pak 500 g) 3 el olijfolie 2 uien (fijngesnipperd) 1 voordeelzak worteltjes (geschrapt (500 g), in plakjes) 1[...]

Zoonlief is een kieskeurige eter. Aardappels, pasta, bietjes, boerenkool, wortels of in een saus verstopte groenten gaan er zonder problemen in, maar zodra het[...]

Romige tomaten-gehaktsaus Dit is van oorsprong een saus voor bij spaghetti, maar ook heel lekker bij rijst of op een wit of bruin knapperig puntje brood. Ik[...]

Wat denk je van gevulde aardappelen met een Bolognesesaus en een dakje van aardappelpuree? Ik zeg doen! Wekelijks maak ik wel een grote pan met Bolognesesaus.[...]