Diversen met prei

"I need something dazzling," zei zij in overbodig Engels. Maar zo is het en ik neem mijn toevlucht tot een indrukwekkende creatie van Roald Dahl, gelauwerd[...]

Ingrediënten Porties: 8 60 gr boter 1 kleine prei, schoongemaakt en in dunne plakjes gesneden 2 kleine wortels, geschild en in blokjes gesneden 1 kleine[...]

Hieronder vind je een overzicht van verschillende soorten vullingen die je voor börek (maar ook poğaça , içli pide , gözleme et cetera) kunt gebruiken. De[...]

Spaghetti Pesto met rauwe prei en tomaatjes (en balsamico azijn) Salade met kaas, gebakken spekjes en taboulé vis in olijfolie (oven), gekruid met dille met[...]

Ingrediënten 1/2 zakje verse dille (a 15 g) 1 pak koolvisfilet (400 g, diepvries) 300 g pandanrijst 25 g boter 1 zak gesneden prei (300 g) 1 zak peen[...]

Ontdekking van het jaar (niet dít jaar, dat nu pas enkele dagen oud is; maar vorig jaar, 2014) in de categorie 'restaurants' was voor mij dus: Vaartsche Rijn[...]

De meisjes Sigi hebben zich vol overgave gestort op de AH-moestuintjes. Niet alleen de meisjes Sigi maar ook Dikke zelf verwondert zich over de potentie van[...]

Gepocheerd-gestoofde kip.Weer eens wat anders en ook lekker. Ingrediënten 1 grote kip 2 eetlepels (knoflook) olijfolie 100 ml witte wijn of witte vermouth 2-3[...]

Spaghetti Pesto met rauwe prei en tomaatjes (en balsamico azijn) Salade met kaas, gebakken spekjes en taboulé vis in olijfolie (oven), gekruid met dille met[...]

Na een dag met alleen maar regen toch nog wat vrolijks in de keuken. Niet alleen voor het oog veel kleur, maar ook de smaakpapillen krijgen hierdoor een boast.[...]

voor 4 personen -1/2 savooienkool -1/2 knolselder -1 ui -2 rode bieten -1 prei -1 wortel -100 g mager spek -500 g vlees van rundsborst (runderlappen of[...]

voor 4 personen -1/2 savooienkool -1/2 knolselder -1 ui -2 rode bieten -1 prei -1 wortel -100 g mager spek -500 g vlees van rundsborst (runderlappen of[...]

voor 4 personen 400 g kabeljauwfilet, sap en zestes van 1/2 citroen, 1 klein bosje soepgroenten (wortel, prei, selder) apart fijngehakt, 1 ui fijngehakt, 180[...]

voor 4 personen 1 wortel (? 75 g) 1 prei (? 125 g) 150 g zalm 1 l visbouillon 1 dl witbier 16 gepelde gamba′s 75 g Hollandse garnalen paprikapoeder[...]

Laatst kregen we eters. Ik had al verschillende gerechtjes in mijn hoofd maar bleef het gevoel houden dat er 'iets met groenten' miste. Zeer frustrerend, zeker[...]