Diversen zonder paprika bacon

Ingrediënten Porties : 12 175 ml olijfolie 2 uien, in dunne ringen 2 preien, gesneden 3 tomaten, geschild, ontzaad en in stukjes 4 teentjes knoflook,[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

voor 4 personen 600 g vastkokende aardappels, geschild, in schijfjes 3 el olijfolie 1 blikje ansjovisfilet, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 4[...]

In de tas bevindt zich onder voor behoud: Bleekselderij, Bospeen, Courgette, Gele bieten, Paksoi, Sla krop, Witte kool Over van vorige week: Winterwortel,[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

© Michael van Oosten Een tijdje geleden werden wij uitgenodigd door PR/marketing bureau en koffietentje CoffeeConcepts om te komen eten bij Restaurant van[...]

Deze week in de tas: aubergine, cavolo nero kool, spaghetti pompoen, spitskool en suikermais over van vorige week: chinese kool, witlof, tomaten en zoete[...]

Week 30 was een probeerweek qua recepten, maar ook wat oudere al uitgeprobeerde recepten. In de groentetas zat: Bospeen, Broccoli, Komkommer, Sla eikenblad en[...]

Ik ben dol op risotto's en deze hoort daar zeker bij. Wij aten het met rode mul, maar die viel weg tegen de sterke smaken in de risotto. Paddenstoelenrisotto[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

Ingrediënten Porties : 4 550 g schoongeboende krielaardappeltjes 2 dunne preitjes, in ringetjes 250 g jonge worteltjes, in schijfjes 1 limoen 4 rode[...]

Ingrediënten Porties : 10 120 ml olijfolie 2 stengels bleekselderij, in stukjes 2 tenen knoflook, fijngehakt 3 preien, gesneden 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 8 Voor de basis 1 conger paling en / of genoeg viskoppen / staarten of kleine vissen die geschikt zijn voor het maken van[...]

voor 4 personen 1 kg gemengde hele zeevis zoals rode mul, rode poon, wijting, zeebaars, dorade, zeeduivel (3 soorten minimaal); eventueel extra graten van[...]

Voor 4 personen: 2 sjalotjes, fijn gesnipperd 1 grote venkelknol, 200 gr. in kleine blokjes rest in smalle repen van ca. 1 cm, 4 tomaten, ontpit en ontveld,[...]