Diversen zonder bier

Ingrediënten 800 g vastkokende aardappelen 2 el olijfolie 300 g Italiaans gekruid gehakt 300 g gesneden prei (zak) 400 g champignon roerbakmix (zak) 390[...]

Broodje Rode Kool Kool word meestal gekookt en als stamppot gegeten. Als salade word er wel witte kool gebruikt maar de rode kool zit eigenlijk in het verdom[...]

Een gewone werkdag met een receptie op het eind van de dag. Perfect haalbaar, was het niet dat gans de dag vergaderen ook véél verleiding gaf, brownie en[...]

Ingrediënten 2 el olie 4 preien 250 g achterham (schaal 250 g) 390 ml Aardappel Anders bacon ui (pot 390 ml) 800 g aardappelschijfjes (duopak à 2 x 400[...]

Ingrediënten 1 pot aardappel (anders bacon ui (390 ml)) 300 g prei (in ringen) 2 uien (grof gesneden) 1 rode paprika (in reepjes) 2 zakken[...]

Ingrediënten 100 g bacon (vleeswaren) 300 g prei (in ringen) 1 zakje peen julienne (150 g) 2 stengels bleekselderij (in plakjes) 1 blik linzen (400 g) 1[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (kruimig) 600 g boerenkool (panklare) 2 rookworsten (a 250 g) 25 g boter of margarine 1 el azijn versgemalen peper zet alles[...]

Ingrediënten 300 g bloem (+ extra om werkblad te bestuiven) 175 g koude boter (in blokjes) 2 stuks prei (in ringetjes) 1 tl nootmuskaat 4 eieren 100 g[...]

Prei heb ik altijd een beetje gezien als vergeten groente. Of als groente waar je voornamelijk snot van kunt koken, gebruiken in gerechten als nasi, of als[...]

Deze gezonde levenstyle is bij mij zo ingeburgerd dat ik niet anders meer wil en kan. Ik voel me veel fitter, meer energie, gezonder, slanker, opgewekter en[...]

Ingrediënten 2 verse rookworsten (fijn, a 250 g) 1 kilo aardappels (kruimig) 4 eetlepels boter of margarine 100 g bacon 1 zak panklare prei (300 g) 8[...]

Ingrediënten: - 200 g rode kool, heel dun gesneden - 2 preien, schuin in repen - 1 teentje knoflook, fijngehakt - 8 plakken bakbacon - 2 el oestersaus - 4[...]

voor 4 personen 200 g nieuwe aardappelen 150 g lenteuitjes 75 g venkel ½ teentje knoflook 3 sjalotten (75 g) 40 g pancetta 4 blaadjes verse laurier 2[...]

voor 8 personen 1 (biologische) kalkoen (+/- 5 kg), 1 bosje tijm, 1 bosje salie, 2 rode uien in vieren, olijfolie, zout en peper, 6 preien, 2 el gedroogd[...]

voor 4 personen 200 g nieuwe aardappelen 150 g lenteuitjes 75 g venkel ½ teentje knoflook 3 sjalotten (75 g) 40 g pancetta 4 blaadjes verse laurier 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 4-5 jeneverbessen 1 mespuntje gember 1 snufje kaneel 1 mespuntje piment 1 kg blokjes hertenvlees zout en versgemalen zwarte[...]

Ingrediënten 2 zakken aardappelen ((a 450 g), geschild) 1 zak gesneden prei (a 300 g) 25 g boter 2 pakken bakbacon ((150 g), in dikke repen) 2 el[...]

voor 2 personen 150 gr mie 200 gr mager varkensvlees 2 eetl olie 1 ui 1 teentje knoflook 1 prei 50 gr natriumarme bacon 1/2 theel gemberpoeder 200 gr witte[...]

Strata? Ik had er nog nooit van gehoord. Ik vond het recept in het mei-nummer van het Deense kookmagazine Mad&Venner en gezien de ingrediënten had het[...]