Diversen met ricotta

Vanmiddag kwam er een vriendin van me lunchen. Even lekker bijkletsen over alle grote en kleine dingen van het leven. Ik besloot dat het leuk en lekker zou[...]

Gisteren gaf ik je al het recept van de geitenkaas-dopewtendip. Vandaag nieuwe dip nummer twee (ee-ee-ee, zelf hardop uitspreken met echostem). Deze heb ik[...]

Iedere Nederlander verspilt jaarlijks 50 kilo eten per persoon. Een restje wat nog makkelijk kan worden opgewarmt, te veel gekookte rijst of pasta, etenswaren[...]

Nog een receptje in de categorie 'de koelkast moet leeg'. Afgelopen maandag postte ik al die pasta met bieten en ricotta. Deze keer was een halve pot pastasaus[...]

Volgende week ga ik een week lang met twee vriendinnen Toscane onveilig maken. Insert hashtag Zin in! Nu is Italië culinair gezien een fantastisch land waar[...]

Vorige week zat ik dus ineens met mijn kont in Toscana. Nou ja, ineens; we hebben er natuurlijk wel 1300 kilometer voor moeten rijden. Maar dan heb je ook wat.[...]

Normaal gesproken hou ik niet zo van bevroren dingen. Ik ben nu eenmaal niet iemand die heel erg warmloopt voor een toetje en die als eerste de toetjeskaart[...]

Het is een beetje rustig hier, ik weet het. School is druk, sociaal is het druk en ik ben ook nog eens ontzettend bezig met een voorstelling waar ik in speel[...]

Naast het blader- en hartige taartdeeg van Koopmans staat sinds kort iets nieuws: pizzadeeg. In een plakje vind je acht plakjes om supermakkelijk minipizza's[...]

Het is rustig op mijn blog. En dat komt vooral omdat ik nogal weinig thuis ben de afgelopen tijd. Het is bijna vakantie en aangezien ik in het onderwijs werk[...]