Diversen

Iedere week probeer ik een bakrecept uit en deze werk werden het de financiers. Nu moest er in het recept abrikozenjam en rum, maar de rum had ik niet. Ik had[...]

Ik had bedacht om bij het dinertje voor twee een wat luxere groente te geven. Niet zoals altijd sperziebonen in spek. Ik koos voor groene aspergetips. Ik had[...]

Dit recept vond ik in Magnifico van Gino d'acampo. Het leek me erg lekker en met ons luxe 3-gangendiner heb ik het op tafel getoverd. Je wordt er wel wat[...]

Deze week was druk en chaotisch. Op vrijdag hadden we de eerste dag van de kampioenschappen en tijdens de lunch hadden we net als de andere dagen een[...]

Ik had zin in risotto en ik had zin in vis, maar het kwam op het eind het meest overeen met paella. Dit kwam ook doordat ik nog wat chorizo over had. De verse[...]

Op vrijdag fietste van Apeldoorn naar Ruurlo en haalden we een maaltijdsalade bij de plus. Niet slecht alleen zat er bij mijn italiaanse salade wel erg veel[...]

Wij hebben dit weekend doorgebracht bij De Hoofdige boer in Almen. Een mooi hotel met goed eten en mooie kamers. De eerste avond hadden we het jubileummenu met[...]

Dit was weer een beetje een normale week. Ik heb vooral veel recepten van dagelijkse kost gemaakt. Ik ben dol op de recepten van Jeroen op drukke dagen.[...]

Dit was de week waarin we voornamelijk uit de vriezer aten. Dit kwam door de hitte en drukte op het werk waardoor ik geen zin had om te koken. Op vrijdag aten[...]

Met dit warme weer loop ik heel erg achter met posten op de blog. Ik hou het dan ook nu wat simpel. In week 28 heb ik deze heerlijke kipshoarma gemaakt en ik[...]

Ik had al een variant op dit recept gemaakt, maar doordat de saus met slagroom is gemaakt is hij vrij zwaar. Ik had vandaag geen room in huis, dus ik moest wat[...]

Deze week heb ik niet zoveel brood gebakken. Dit kwam ook doordat we zaterdag de hele dag weg waren. Ik heb uiteindelijk twee drie zaden broden gebakken[...]

Deze week heb ik mijn koken voor thuisafgehaald weer opgepakt en gelijk 5 porties verkocht. Ben weer helemaal enthousiast geraakt. Ik heb gelijk wat maaltijden[...]

Na 5 weken vakantie zijn we weer terug. Heel veel ideeen opgedaan qua eten, maar er nog niks meegedaan,. Dat komt nog wel. Op vrijdag had ik een broodbakcursus[...]

Vrijdag aten we Lasagne con pesto . Er ging ook een portie in de vriezer voor later. Zaterdag lunchten we zo laat dat we 's avonds alleen maar[...]