Diversen met gember

Ingrediënten: - 170 g gedroogde dadels, ontpit en in vieren gesneden - 170 g gedroogde abrikozen, in vieren gesneden - 200 g walnoten, amandelen of pecannoten[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Ingrediënten: - 80 g boter, op kamertemperatuur - 110 g fijne kristalsuiker - 2 eieren -1 el cognac - geraspte schil van 1½ sinaasappel - 150 g bloem,[...]

Ingrediënten: - 270 g patentbloem - 2 tl bakpoeder - ½ tl baking soda - 2 tl kaneel - ¼ tl nootmuskaat - snuf zout - 1½ tl verse gember,[...]

Ingrediënten voor 2 à 3 personen: - 4 el olijfolie - 1 ui, fijngehakt - 1 rode chilipeper, zaadjes eruit en fijngehakt - 2 cm verse gember, geraspt - ½[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 2 zoete aardappelen (totaal 850 g) - 3 el olijfolie - 35 g pecannoten, geroosterd - 4 bosuien, grof gehakt - 4 el grof[...]

Ingrediënten: - 110 g boter, op kamertemperatuur - 225 g lichtbruine basterdsuiker - 2 eieren - 210 g patentbloem - 1 el bakpoeder - snufje zout - 1 tl kaneel[...]

Ingrediënten: - 50 g roomboter - 30 g lichtbruine basterdsuiker - 2 rijpe mango's, in vierkantjes van 1 cm - 4 rijpe bananen, geschild en in schuine dikke[...]

Voor de bouillon: - ½ liter kippenbouillon - 1 bilologische kip of 4 kippendijen - 1 ui, gesnipperd - 100 g kikkererwten uit blik, afgespoeld - 3 el[...]

Ingrediënten: - 1 el sesamzaadjes - 200 g gekookte hamreepjes - verse koriander - verse gemberwortel, ca 3 cm, geraspt - 2 avocado's, geschild en in plakjes -[...]

Ingrediënten: - 200 g ongezouten roomboter., op kamertemperatuur - 175 g fijne kristalsuiker - 4 limoenen - 3 grote eieren - 200 g bloem - 1 tl bakpoeder - 1[...]

Ingrediënten: - 3 el olijfolie - 2 rode uien, grof gehakt - 3 cm verse gember, geraspt - 500 g pompoen, geschild, ontpit en in grote stukken - 1 tl van elk[...]

Ingrediënten: - 1 el milde olijfolie - 1 ui, gesnipperd - 300 g kipfilet, in blokjes - stukje verse gember, geraspt - 1 tl harissa, naar smaak evt. meer - 10[...]

Ingrediënten: - 1 el citroensap - 75 g basterdsuiker - 1 dl slagroom - 1 eiwit - 4 bolletjes gember op siroop - 1 el gembersiroop - 2 avocado's - 75 g pure[...]

Ingrediënten: - 200 gram basmatirijst - 3 eetlepels hoisinsaus - 1 teentje knoflook, geperst - stukje verse gember van 5 cm, geraspt - 1 rode chilipeper, in[...]