Diversen met cherrytomaat

voor 2 personen 1 Winterwortel,1 Prei (witte gedeelte),3 stengels bleekselderij,50gr boter,5 zalmfilets,5 el witte wijn,5 el wtte vermouth (martini),5 el[...]

Inmiddels is mijn mini-moestuintje grotendeels naar buiten verplaatst, in de border maakte ik met wat plankjes een afscheiding voor de plantjes. Ook ben ik nog[...]

voor 3 personen 375 gram Couscous, 3 middelgrootte rode uien, 1 zakje wortels, 1 courgette, 1 aubergine, 2 blikken tomatenblokjes, koriander, 200ml water,[...]

voor 3 personen 375 gram Couscous, 3 middelgrootte rode uien, 1 zakje wortels, 1 courgette, 1 aubergine, 2 blikken tomatenblokjes, koriander, 200ml water,[...]

De bonen kwamen uit mijn hamstervoorraad bonen in blik. Met gedroogde bonen zal het resultaat ongetwijfeld nog beter zijn. De vinaigrette kan ver van te voren[...]

Gado gado is een heel bekend vegetarisch gerecht uit Indonesië. Het is eigenlijk een salade van geblancheerde groenten, aangevuld met gekookt ei, komkommer en[...]

De maand mei is weer voorbij en dus tijd voor een rondje door onze tuin... wat zeg ik..tuinen... De afgelopen maand ging het niet echt geweldig moet ik eerlijk[...]

Het is en blijft een strijd. En ik ben er niet trots op. Zeker niet. Ik voel me vaak een softie; een twijfelaar; een met-alle-winden-meewaaier. Zonder[...]

Elke dag 200 gram groente en 2 stuks fruit eten is goed voor je gezondheid. Het is bovendien erg voedzaam, lekker en niet duurder. Of je nu verse groente en[...]

De koelkast lag vol restjes. Dat heb je wel eens. Een halve zak worteltjes, wat cherrytomaten, een paar stengels bleekselderij, een halve paprika en een kontje[...]

Ingrediënten 300 g Leerdammer kaas 300 g belegen boerenkaas 1 teentje knoflook 300 ml groentebouillon (van tablet) 2 el maizena 3 el jenever (of[...]

Ingrediënten 2 bosjes raapstelen (ca. 200 g) 1 limoen 1 rijpe avocado 1 bakje cherry tomaatjes (Biologisch) (250 g) ⅓ zakje verse peterselie (à 30[...]

" Het is weer voorbij die mooie zomer... ?" De zomer leek net begonnen toen ze besloot dat Nederland wel weer genoeg zon had gezien. Laten we hopen dat hij nog[...]

Het is en blijft een strijd. En ik ben er niet trots op. Zeker niet. Ik voel me vaak een softie; een twijfelaar; een met-alle-winden-meewaaier. Zonder[...]

Ingrediënten: - 6 el extra vergine olijfolie - 1 rode ui, fijngesneden - 1 wortel, geschrapt, in heel kleine stukjes - 250 g pancetta, in blokjes - 500 g[...]

Ingrediënten: - 2 middelgrote aubergines - 2 el rode wijnazijn, van goede kwaliteit - 200 g linzen, bv Puy-linzen of Castelluccio-linzen - 3 kleine[...]

De komende 2 weken kunnen jullie allerlei verschillende Terugblikken op de zomer 2015 verwachten.. vol met onze avonturen, teleurstellingen, oogsten en andere[...]