Diversen met chocolade

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Cantharellen Verleden week kreeg ik een prachtig kookboek, als dank en waardering voor foto's die ik een tijd geleden gemaakt had. Eén van mijn collega's kreeg[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Weeral is er een maand voorbij en weeral is er de foodblogswap. Ik mocht rondneuzen op de blog van Helen ' HandmadebyHelen '. Helen vind het heerlijk om te[...]

Laatst mocht ik van Eetgoed de Liebster Award in ontvangst nemen. Dit vond ik heel erg leuk! Bedankt Eetgoed! De Liebster award is een virtuele prijs die wordt[...]

Vandaag druk bezig geweest met de voorbereiding voor de Valentijnsdagtruffels die ik aanbied via www.thuisafgehaald.nl en waarvan ik hoop dat het storm gaat[...]

In Amerika is een slowcooker net zoiets als een stofzuiger of wasmachine, echt werkelijk iedereen daar heeft zo’n ding. Op onder andere Pinterest kwamen[...]

Chocolade is (nog) multifunctioneler dan je denkt, want je kunt er behalve allerlei heerlijke zoetigheden ook een geweldige saus voor bij wildgerechten mee[...]

Sodeknetter! Ok! Ik ga bij deze toch echt toegeven dat ik nog best wel een watje ben met scherp eten! Ik dacht dat ik toch heel erg op de goede weg was, maar[...]

Mole ( geen guacamole ) is een saus op basis van cacao en chilipepers. In Mexico en in sommige wat avontuurlijker ingestelde Mexicaanse restaurants in[...]

Chocolade/cacao, rode linzen, groene kool, lamsvlees. sinaasappel en kokosmelk, dat zijn de ingrediënten voor de mystery challenge . Dat is wel eens moeilijker[...]

Op mijn verlanglijstje staat een grotere diepvries. Maar tegelijkertijd moet ik bekennen dat ik daar totaal ongeschikt voor ben. Ik heb de neiging om er wel[...]

Soms moet je een goede reden bedenken om eens lekker uit te pakken. Een verse vis, lekkere wijn of een mooi stuk vlees, dat verdien je af en toe gewoon! Soms[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik gekookt voor drie vriendinnen en ik vond het zo leuk om te doen! Eerst vanochtend in al m'n kookboeken gedoken en besloten wat ik[...]

Daar is ie dan! Het Eerst Koken kerstmenu. Ik had al maanden lang (jaha, foodblogger…) een retro kerstmenu in mijn hoofd met ouderwetse klassiekers.[...]

Aangezien Meneer Marsepein in zijn late jeugd een glühweintrauma heeft opgelopen en ikzelf bij chocolademelk verkeerde associaties heb, moesten onze gasten dit[...]