Diversen met sla

(recipe in English? please scroll down) In de Italiaanse keuken wordt veel vaker kalfsvlees gebruikt dan hier in Nederland. Ik moet zeggen wij eten het ook[...]

voor 4 personen 4 lamskoteletten * 4 lamsbiefstukjes uit de bil van elk 50g * 4 lamsworstjes of merguez * 4 plakjes spek (bij voorkeur pancetta) * 400g[...]

In april 2021 schreef ik het artikel 'vetten en zo' . Hierin deelde ik mijn ervaring over het eten van méér eiwitten en wat minder vetten. Inmiddels heb ik -[...]

Na dit weekend is het toch echt nodig om boodschappen te doen. Ik heb letterlijk amper nog vers voedsel in huis. De koelkast is leeg en hoewel er nog meer dan[...]

Gisteren was het zo'n ontzettend lekkere lentedag! 20 graden... genieten! Zoontje is de hele middag met vriendjes wezen voetballen en ook ik heb mijn portie[...]

Vandaag heb ik de boodschapjes gehaald voor de komende week. Wat heerlijk is het om op zondag in alle rust een weekmenu samen te kunnen samenstellen en[...]

Helemaal vergeten door het volle programma, maar bij deze het weekmenu: Maandag: Biefstukjes met bietensalade (en pasta voor Zoonief) Dinsdag: Macaroni met[...]

Nog steeds niet meer foto's genomen, maar toch blij dat ik voor de tweede week op rij een weekmenu kan posten! Hopelijk hebben jullie er iets aan! Ik hoop[...]

Joepie, nog eens een tag. Zo leuk om in te vullen, en al helemaal wanneer de vragen allemaal over eten gaan! Geen idee waar de tag oorspronkelijk vandaan komt,[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

E-nummer vrij gourmetten hoeft helemaal niet moeilijk zijn. Hierbij wat foto's en ideetjes. Deze foto's zijn al van even geleden, het verschilt per keer wat ik[...]

Wat was de meest bijzondere pizza die jij ooit hebt gegeten? Vorig jaar at ik mijn meest bijzondere pizza ooit. Het was er één met coquilles en oesterzwammen[...]

Hi there! Het is weer hoog tijd voor een terugblik op mijn afgelopen week, want man; dat was me er een. Ik ben vrijwel niet één avond thuis geweest en deed[...]

Ingrediënten 1 doos kogelbiefstuk (diepvries, 4 x 125 g) 1 ui 1 bak stoomgroenten sperziebonen (snijbonen, sugar snaps (210 g)) 2 eetlepels olijfolie 2[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 1 zak (tafel)aardappels (panklaar (800 g)) 1 teentje knoflook 1 theelepel tabasco (hete pepersaus, 57 ml) 2 schaaltjes[...]

Vandaag heb ik samen met Zoonlief het weekmenu opgesteld. Ik merk dat als ik hem de keuze laat in wat hij zelf wil eten, het daadwerkelijke eten ook een stuk[...]

Heb je GOK een beetje losgelaten in de vakantie en wil je graag weer beginnen? Het kan óók als je nog even vakantie hebt. GOK en vakantie gaan namelijk prima[...]