Diversen met veldsla

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

2 kg kruimige aardappelen 1 kg runderriblappen 3 grote goudreinetten 4 grote augurken 1 grote ui 1 veldsla 200 g doperwten (conserven) 1 pot mayonaise[...]

voor 4 personen 250 g ricotta, 2 eetlepels slagroom, 1 eetlepel tijm, 4 eetlepels olijfolie extra vierge, 3 sjalotten gesnipperd, 1 eetlepel rode-wijnazijn, 1[...]

voor 4 personen 500 g kipfilet 1 grote ui 3 rode pepers 2 vleestomaten 1 bosje peterselie flinke lepel eendenvet of boter 4 el ketjap asin (of Japanse[...]

Ingrediënten 4 varkensfiletlapjes versgemalen zwarte peper ½ citroen 7 eetlepels olijfolie 1 rode ui 1 zakje krielaardappeltjes in de schil (500 g)[...]

Ingrediënten 250 g ricotta 2 eetlepels slagroom 1 eetlepel tijm 4 eetlepels olijfolie extra vierge 3 sjalotten (gesnipperd) 1 eetlepel rode-wijnazijn 1[...]

Na lange en kortere logeerpartijen bij (schoon)familie moeten we weer terug in ons ritme komen. Gelukkig was de diepvries al weer wat aangevuld. Voor de[...]

Ik vind dat het hier in huize Engelwortel goed gaat op het gebied van dierleedvrij eten. Ik las laatst de term ‘driekwart planteneter’, dat vind ik[...]

In de zomer is er een maaltijd die nogal vaak op tafel komt: pasta met gebakken groentjes (courgette, paprika, tomaat,...) en eventueel een zelfgemaakte pesto.[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g langkorrelige rijst 300 g wortelen, geschrapt en geraspt sap van 1 grote sinaasappel 2 theel. Engelse mosterd 2 eetl.[...]

voor 4 personen 300 gram veldsla of (wilde) spinazie 3 bosjes raapstelen 3 aardappels 3 tenen knoflook 1 grote ui 100 gram rijst 1 theelepel kerriepoeder 1[...]