Diversen met sla

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 volkoren pitabroodjes 2 el olijfolie, extra vergine 400 g lamsbout of lamsfilet, zonder vet en in dunne plakjes gesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g kipfilet, in reepjes gesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt sap van 1 limoen ¾-1 tl Mexicaanse kruidenmix peper en zout[...]

Ingrediënten: - 1 el sesamzaadjes - 200 g gekookte hamreepjes - verse koriander - verse gemberwortel, ca 3 cm, geraspt - 2 avocado's, geschild en in plakjes -[...]

In 1976 zette ik mijn eerste schreden op het pad naar zelfstandigheid. In datzelfde jaar ontdekte ik dat papa kok van beroep was (geweest) en dat ik dat[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

voor 4 personen 200 - 250 g maiskipfilet, 200 g kogelbiefstuk, sap van 1 limoen, 1 dl Mexicaans bier met tequila (o.a. AH), 1 tl poedersuiker, 1 tl gedroogde[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

voor 4 personen Basis ingrediënten; 600 gram kipfilet, paprika stoplicht (rood-geel-groen) 3 grote uien, Fajitamix (bv. Santa Maria) Tortillas. Extra[...]

Wat een héérlijke kookles! Vorige week was ik uitgenodigd in de kookstudio van Mmmmh! in Brussel. De organisator was Florette , je weet wel, die producent van[...]

Ingrediënten ½ verse ananas 1 limoen 1 eetlepel gembersiroop 10 g verse koriander (zakje à 15 g) zout (versgemalen) zwarte peper ¼ krop[...]

Ingrediënten 1 limoen 500 g half-om-halfgehakt 1 teentje knoflook (geperst) 2 cm verse gember (fijngeraspt (of 1 tl gemberpoeder)) 1 rode peper[...]

Ingrediënten 2 kleine rode uien 1 teen knoflook 3 cm verse gemberwortel 1 zakje verse koriander (15 g) 2 limoenen 1 theelepel gemalen koriander[...]

Ingrediënten 8 g munt (bakje à 15 g) 3 bosuitjes ½ krop ijsbergsla 1 komkommer 6 radijsjes 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 limoen (schoongeboend) 15[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olie 1 rode ui (in dunne ringen) 1 bakje gesneden champignons (200 g) 4 groenteburgers (Biologisch) 4 plakjes jonge kaas 4[...]