Diversen met aardappel

500 gram witvisfilet, 5 middelgrote aardappelen, 2 tomaten, 3 rode uien, 1 el boter, 400 ml visbouillon, 1 tl gember, 10 gedroogde abrikozen, 100 gram[...]

Ons mam zit tot over haar oren in de rotzooi. Volgens de door haar gestelde normen dan. Want als controlfreak zijnde, is ieder stofje dat om haar heen[...]

voor 4 personen 800 gr verse zalm filets (4x 200 gr) 200 gr verse bladspinazie 8 plakjes oude Goudse kaas 40 gr roomboter 3 sjalotten (fijn) 2 tenen knoflook[...]

voor 2 personen 2 zalmmoten à plm. 125 gram plm. 3 eetlepels rucolapesto of andere pesto (zie bij omschrijving) 2 plakken rauwe ham Elke dag iets[...]

500 gr heilbot, in stukken. 1 ei, gesplitst 1 ui, gesnipperd 2 groene pepertjes, gesnipperd 1 tl komijnzaad 1 aardappel, geschild en 7 min gekookt 2 el[...]

500 gr heilbot, in stukken. 1 ei, gesplitst 1 ui, gesnipperd 2 groene pepertjes, gesnipperd 1 tl komijnzaad 1 aardappel, geschild en 7 min gekookt 2 el[...]

gegeten 2 december heel snel klaar, en bijzonder smakelijk nodig: 1 spitskool in repen van 2 cm, 1 prei in ringen, 20 gram boter, 100 ml slagroom, scheutje[...]

zalm met prei en spek / aardappelsalade met kruiden uit de tuin eendenborst met perzik / kip in witte wijn/creme fraiche saus klein stukje limousin vlees[...]

voor 4 personen Asperges ei ham aspergesaus Hulpmiddelen Aspergeschiller en pan, evt. Voorbereiding Asperges half uur voor bereiding in koud water zetten, dan[...]

Was de aardappeltjes en snijd ze in blokjes. Kook ze beetgaar, ik doe dit in de magnetron. Ontvel ondertussen de tomaat door deze in te kruizen en zo'n 30[...]

Een klassieker. Lekker. Niet moeilijk. Snel klaar. Zeker als je - zoals ik deed - een potteke visfond van Lacroix gebruikt. Ik schreef het al eerder. So little[...]

Als je past begint met vegetarisch eten, dan kan het moeilijk voor je zijn om de overstap te maken. Misschien is het een idee om rustig aan te beginnen: de[...]

Ingrediënten 2 x 400 g sperziebonen 2 blikjes rode zalm (a 213 g) 4 sneetjes witbrood 1 ei 2 eetlepels gedroogde dille 4 eetlepels boter 1 pak[...]

* aardappelen * Boekweitmeel * Boter * Bakpoeder * Melk * Zout Bereidingswijze Rasp 1 Kg Geschilde Aardappelen En Meng Met 4 Eetlepels Boekweitmeel, 100 Gram[...]

Om maar even bij de zee te blijven... In deze post: tonijn. Je kan natuurlijk tonijn in een blikje kopen, maar ook verse tonijnsteaks. Ik heb dat wel eens in[...]

Hallo:) Vanavond wilde ik een lekker stukje zalm eten, maarrrr ik wist 1. niet wat ik erbij wilde maken en 2. vond zalm eigelijk toch wel een beetje duur. Lang[...]

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten Porties: 1 Marinade 2 eetlepels oestersaus 2 eetlepels zwarte sojasaus 1/2 theelepel suiker 2 eetlepels maïzena 1 eetlepel olie 3 eetlepels[...]